甜蜜天堂:宝宝甜品店奶油蛋糕食谱376


欢迎来到宝宝甜品店的甜蜜天地,我们在这里分享美味且易于制作的奶油蛋糕食谱,专为您的珍贵小宝贝而设计。每一口都融化在他们的嘴里,带来满足和快乐。

成分:

蛋糕



通用面粉 1 3/4 杯
糖 1 1/2 杯
发粉 3 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
全脂牛奶 1 杯
无盐黄油 1/2 杯(软化)
香草精 1 茶匙
鸡蛋 2 个

奶油糖霜



无盐黄油 1/2 杯(软化)
奶油奶酪 4 盎司(软化)
糖粉 3 杯
牛奶 1-2 汤匙
香草精 1/2 茶匙

制作步骤:

蛋糕:



预热烤箱至 350°F (175°C)。在两个 9 英寸圆形蛋糕模具上涂上油脂并撒上少许面粉。
在一个大碗中,将面粉、糖、发粉、小苏打和盐搅拌在一起。
在另一个大碗中,将牛奶、黄油、香草精和鸡蛋打至蓬松。
将湿性成分逐渐加入干性成分中,每次搅拌直至成分完全混合。
将面糊平均分配到准备好的蛋糕模具中。
烘烤 25-30 分钟,或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
将蛋糕放在烤架上冷却 10 分钟,然后倒扣在烤架上完全冷却。

奶油糖霜:



在一个大碗中,使用电动搅拌器将黄油和奶油奶酪搅拌至蓬松。
逐渐加入糖粉,每次搅拌直至成分完全混合。
根据需要加入牛奶,直至达到所需的稠度。
加入香草精并搅拌均匀。

组装:



将一层蛋糕放在蛋糕盘上。
涂上大约一半的奶油糖霜。
将第二层蛋糕放在上面。
用剩余的糖霜覆盖蛋糕。
根据需要用糖粉或装饰品装饰。

现在,这款令人垂涎的奶油蛋糕已经准备好让您的宝宝尽情享用。质地蓬松,奶油味浓郁,它将成为他们的最爱。记住,新鲜出炉的蛋糕味道最好,但您可以在室温下储存最多 3 天。

让这道甜品成为您宝宝生活中甜蜜的时刻。每一片蛋糕都充满了爱和关怀,是庆祝特殊场合或只是表达您的爱意的绝佳方式。享受与小宝贝烘焙和品尝美味的乐趣吧!

2025-01-07


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