令人惊叹的芋泥独角兽蛋糕：一步一步的美味指引183

欢迎来到烘焙天堂，亲爱的小蛋糕爱好者们！如果您正在寻找一款能令您的味蕾惊讶、同时又能让您的社交媒体粉丝点赞的甜点，那么我们的芋泥独角兽蛋糕正是您梦寐以求的。这款迷人且美味的蛋糕结合了柔滑甜美的芋泥馅料和蓬松可口的蛋糕底，再加上一些如梦似幻的装饰元素，一定会让您心醉神迷。

蛋糕底所需材料：- 低筋面粉 2 杯
- 糖 1 1/2 杯
- 发酵粉 3 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 牛奶 1 杯
- 无盐黄油 1/2 杯（融化）
- 鸡蛋 2 个
- 香草精 1 汤匙

芋泥馅料所需材料：- 紫薯 1 磅（去皮、切块）
- 糖 1 杯
- 无盐黄油 1/4 杯
- 牛奶 1/2 杯
- 香草精 1/2 茶匙

装饰所需材料：- 鲜奶油 2 杯
- 糖粉 1/2 杯
- 香草精 1/4 茶匙
- 紫薯粉（可选）
- 糖果融化巧克力（可选）
- 彩虹糖屑（可选）

制作指南：

蛋糕底：

1. 预热烤箱至 175°C (350°F)。将蛋糕模具涂抹黄油并撒粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中，将牛奶、融化的黄油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料加入干料中，搅拌至刚混合均匀。避免过度搅拌。
5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中并烘烤 30-35 分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。

芋泥馅料：

1. 将紫薯块放入蒸锅中，蒸熟至变软。
2. 将蒸熟的紫薯放入食品加工机中，加入糖、黄油、牛奶和香草精。搅拌至形成光滑的泥状。
3. 将芋泥馅料放入冰箱冷却。

组装蛋糕：

1. 让蛋糕完全冷却。
2. 将蛋糕水平切成两半。
3. 在蛋糕底层涂抹一层芋泥馅料。
4. 将蛋糕顶层盖在芋泥馅料上。
5. 将鲜奶油、糖粉和香草精打发至坚硬发泡。
6. 用打发的鲜奶油在蛋糕上抹面。

装饰：

1. （可选）将紫薯粉与少许鲜奶油混合，调成淡紫色。用紫色奶油装饰蛋糕的侧面或顶部。
2. （可选）将糖果融化巧克力放入裱花袋中。在蛋糕上挤出独角兽的角、耳朵和其他装饰物。
3. （可选）在蛋糕上撒上彩虹糖屑，增添一抹色彩。

您的芋泥独角兽蛋糕现在就完成了，准备向您的味蕾和社交媒体粉丝们展示它的魔力吧！尽情享用美味，并享受每一口带来的幸福感。这款蛋糕不仅令人赏心悦目，更会让您回味无穷，成为烘焙史上的又一传奇。

2025-01-07

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