轻盈无负担：不含油脂蛋糕配方大集结268

渴望享用美味的蛋糕，却又担心体重管理？不妨来试试这些不含油脂的蛋糕配方，让你尽情享受甜点，却不用有罪恶感。这些食谱经过精心挑选，使用轻盈健康的食材，制作出蓬松可口、口感湿润的蛋糕，让你充分满足味蕾，同时保持健康。

苹果酱蛋糕

这款蛋糕使用苹果酱代替了油脂，赋予其浓郁的水果风味和湿润的质地。它非常适合搭配一杯热茶或咖啡，作为早餐或下午茶的完美选择。

配料：

1 杯面粉
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1/2 杯苹果酱
1/2 杯酸奶
1/4 杯蜂蜜
1 个鸡蛋
1 茶匙香草精

做法：

1. 预热烤箱至 175°C。在 23x33 厘米的烤盘中铺上烘焙纸。
2. 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中，将苹果酱、酸奶、蜂蜜、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料倒入干料中，搅拌至刚好混合。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤 25-30 分钟，或插入牙签后能轻松取出时即可。

香蕉燕麦蛋糕

这款蛋糕融合了香蕉的香甜和燕麦的健康，创造出一种既美味又营养的享受。它非常适合作为早餐或零食，可以让你保持饱腹感，却不会让你感到沉重。

配料：

1 杯燕麦片
1 杯捣碎的香蕉
1/2 杯牛奶
1/4 杯蜂蜜
1 个鸡蛋
1 茶匙香草精
1/2 茶匙肉桂粉

做法：

1. 预热烤箱至 190°C。在 20x20 厘米的烤盘中铺上烘焙纸。
2. 在一个大碗中，将燕麦片、香蕉、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、香草精和肉桂粉搅拌均匀。
3. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
4. 烘烤 20-25 分钟，或插入牙签后能轻松取出时即可。

南瓜酸奶蛋糕

这款蛋糕利用了南瓜的自然甜味，与酸奶的清香融合，带来令人愉悦的秋日风味。它非常适合节日聚会或作为舒适的冬季零食。

配料：

1 杯罐装南瓜泥
1 杯原味酸奶
1/2 杯蜂蜜
1 个鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯面粉
1 茶匙肉桂粉
1/2 茶匙姜粉
1/4 茶匙豆蔻粉

做法：

1. 预热烤箱至 180°C。在 23x33 厘米的烤盘中铺上烘焙纸。
2. 在一个大碗中，将南瓜泥、酸奶、蜂蜜、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中，将面粉、肉桂粉、姜粉和豆蔻粉搅拌均匀。
4. 将干料加入湿料中，搅拌至刚混合。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤 30-35 分钟，或插入牙签后能轻松取出时即可。

2025-01-08

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