轻盈美味：低卡无糖酸奶蛋糕的完美食谱344

准备好沉醉于一种令人垂涎欲滴的甜点，它既不会损害你的饮食，也不会损害你的味蕾吗？这款低卡无糖酸奶蛋糕正是您一直在寻找的。这款蛋糕集轻盈松软、酸奶顺滑和一丝甜味于一体，为您提供美味与营养的完美结合。

配料表：蛋糕糊：
* 无糖酸奶 1 杯
* 酪乳 1/2 杯
* 鸡蛋 3 个
* 香草精 1 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 泡打粉 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 全麦面粉 1 1/4 杯
* 桂皮粉 1/2 茶匙
* 丁香粉 1/4 茶匙
糖衣：
* 无脂乳酸菌 1/2 杯
* 无糖香草布丁粉 1 茶匙
* 香草豆荚（可选）

步骤：制作蛋糕糊：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。将 9x13 英寸的烤盘涂上油脂并撒上面粉。
2. 在一个大碗中，将酸奶、酪乳、鸡蛋、香草精、小苏打、泡打粉和盐搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，将面粉、桂皮粉和丁香粉混合。
4. 将湿料逐渐加入干料中，一边搅拌一边混合至刚好混合均匀。
烘烤蛋糕：
1. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
2. 烘烤 30-35 分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。
3. 从烤箱中取出，放在金属丝架上冷却。
制作糖衣：
1. 在一个小碗中，将无脂乳酸菌和香草布丁粉搅拌在一起。
2. 如果使用，刮开香草豆荚并将其添加到混合物中。
3. 将糖衣均匀淋在冷却后的蛋糕上。
冷藏并享用：
1. 将蛋糕冷藏至少 2 小时或过夜，让糖衣凝固。
2. 切成方块，享用美味的低卡无糖酸奶蛋糕。

营养信息（每块）：* 卡路里：150
* 脂肪：5 克
* 碳水化合物：25 克
* 蛋白质：7 克

这款低卡无糖酸奶蛋糕是您在不牺牲甜味或满足感的情况下满足甜食渴望的理想选择。它易于制作，成分简单且营养丰富。无论您是注重健康意识的人还是只是寻找一种美味的甜点，这款蛋糕都能满足您的需求。尽情享用，无忧无虑！

2025-01-08

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