美味又营养：1500 字儿童自制蛋糕配方终极指南158

让孩子们远离商店购买的零食，这些零食通常含糖量高、缺乏营养。自制蛋糕是一种美味又健康的替代品，可以为您的小宝贝提供必需的能量和营养。以下是 1500 字的儿童自制蛋糕配方终极指南，其中包含 10 种简单的食谱和有用的提示，帮助您轻松制作出美味可口的蛋糕。

香蕉蛋糕

配料：

2 根熟透的香蕉
1/2 杯黄油（室温软化）
1 杯砂糖
1 个鸡蛋
1 1/2 杯全麦粉
1 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1/2 杯核桃（可选）

做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中，将香蕉捣碎成泥。
3. 在另一个碗中，用电动搅拌器搅拌黄油和砂糖，直至蓬松。
4. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
5. 在一个单独的碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌在一起。
6. 逐渐将干料加入湿料中，每次搅拌至刚好混合。
7. 加入坚果（如果使用）。
8. 将面糊倒入涂有黄油并撒有面粉的 9x13 英寸烤盘中。
9. 烘烤 25-30 分钟，或直至插入中心时牙签干净。
10. 冷却后食用。

苹果肉桂蛋糕

配料：

1 杯苹果酱（不加糖）
1/2 杯黄油（室温软化）
1 杯砂糖
1 个鸡蛋
1 1/2 杯全麦粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙肉桂
1/2 茶匙盐

做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中，将苹果酱、黄油和砂糖搅拌在一起。
3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 在一个单独的碗中，将面粉、小苏打、肉桂和盐搅拌在一起。
5. 逐渐将干料加入湿料中，每次搅拌至刚好混合。
6. 将面糊倒入涂有黄油并撒有面粉的 9x9 英寸烤盘中。
7. 烘烤 30-35 分钟，或直至插入中心时牙签干净。
8. 冷却后食用。

蓝莓蛋糕

配料：

1 杯蓝莓（新鲜或冷冻）
1/2 杯黄油（室温软化）
1 杯砂糖
1 个鸡蛋
1 1/2 杯全麦粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐

做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中，将蓝莓、黄油和砂糖搅拌在一起。
3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 在一个单独的碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌在一起。
5. 逐渐将干料加入湿料中，每次搅拌至刚好混合。
6. 将面糊倒入涂有黄油并撒有面粉的 9x9 英寸烤盘中。
7. 烘烤 30-35 分钟，或直至插入中心时牙签干净。
8. 冷却后食用。

巧克力蛋糕

配料：

1 杯全麦面粉
1/2 杯可可粉
1 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1/2 杯黄油（室温软化）
3/4 杯砂糖
2 个鸡蛋
1 杯牛奶（或植物奶）

做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中，将面粉、可可粉、小苏打和盐搅拌在一起。
3. 在另一个碗中，用电动搅拌器搅拌黄油和砂糖，直至蓬松。
4. 加入鸡蛋，逐个搅拌。
5. 逐渐交替加入干料和牛奶，从干料开始和结束，每次搅拌至刚好混合。
6. 将面糊倒入涂有黄油并撒有面粉的 9x13 英寸烤盘中。
7. 烘烤 25-30 分钟，或直至插入中心时牙签干净。
8. 冷却后食用。

胡萝卜蛋糕

配料：

1 杯全麦面粉
1 杯砂糖
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙肉桂
1/4 茶匙盐
1/2 杯黄油（室温软化）
2 个鸡蛋
1 杯磨碎的胡萝卜
1/2 杯核桃（可选）

做法：

1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、小苏打、肉桂和盐搅拌在一起。
3. 在另一个碗中，用电动搅拌器搅拌黄油和砂糖，直至蓬松。
4. 加入鸡蛋，逐个搅拌。
5. 将干料和湿料交替加入，从干料开始和结束，每次搅拌至刚好混合。
6. 加入胡萝卜和坚果（如果使用）。
7. 将面糊倒入涂有黄油并撒有面粉的 9x13 英寸烤盘中。
8. 烘烤 30-35 分钟，或直至插入中心时牙签干净。
9. 冷却后食用。

小贴士：* 使用全麦面粉以增加纤维和营养。
* 用苹果酱代替部分黄油以减少脂肪含量。
* 添加坚果、种子或水果以增加额外的风味和营养。
* 将蛋糕冷藏长达 3 天或冷冻长达 2 个月。
* 您可以通过添加糖霜、釉料或新鲜水果等浇头来装饰蛋糕。

通过遵循这些简单的食谱和有用的提示，您可以为您的孩子制作美味又营养的自制蛋糕，让他们远离商店购买的零食。让烘焙成为一种与您的家人联系并培养健康饮食习惯的有趣方式。

2025-01-09

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