可爱爆表的熊头蛋糕:让你的甜点世界萌化人心276


准备好迎接最萌最可爱的烘焙冒险吧!这款小熊头蛋糕配方将引领你进入一个充满甜蜜和可口的熊头世界。这些迷人的小蛋糕既美味又讨喜,它们会成为任何场合的明星,让你感受到爱的拥抱。

所需食材:

蛋糕部分:


* 通用面粉:2 杯
* 发酵粉:1 茶匙
* 小苏打:1/2 茶匙
* 盐:1/4 茶匙
* 无盐黄油,软化:1 杯
* 砂糖:1 1/2 杯
* 鸡蛋:3 个
* 酸奶油:1 杯
* 香草精:1 茶匙

奶油奶酪糖霜部分:


* 奶油奶酪,软化:8 盎司
* 无盐黄油,软化:1/2 杯
* 香草精:1 茶匙
* 糖粉:4 杯
* 牛奶:视需要添加

装饰部分:


* 巧克力豆或圆形糖果:用于眼睛和鼻子
* 巧克力糖霜或融化的巧克力:用于嘴巴
* 粉红或白色糖霜:用于腮红
* 饼干或华夫饼切片:用于耳朵

制作步骤:

蛋糕部分:


1. 将烤箱预热至 175°C(350°F)。将松饼模具内衬放上纸杯蛋糕衬里。

2. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。

3. 在另一个大碗中,用电动搅拌机中速搅拌黄油和砂糖,直到蓬松且呈浅色。逐个加入鸡蛋,每次搅拌至完全混合。

4. 交替加入干料和酸奶油到湿料中,从干料开始和结束,每次搅拌至刚混合。加入香草精。

5. 将面糊分装到准备好的松饼模具内衬中,七分满。放入预热好的烤箱中烘烤 18-20 分钟,或直到牙签插入中心时取出干净。

6. 将纸杯蛋糕放在铁丝架上完全冷却。

奶油奶酪糖霜部分:


1. 在一个大碗中,用电动搅拌机中速搅拌奶油奶酪、黄油和香草精,直到蓬松且光滑。

2. 逐渐加入糖粉,搅拌至完全混合。根据需要加入牛奶以达到所需稠度。

装饰部分:


1. 将奶油奶酪糖霜涂抹在每个纸杯蛋糕的顶部。

2. 使用巧克力豆或圆形糖果制作眼睛和鼻子。

3. 使用巧克力糖霜或融化巧克力在纸杯蛋糕的底部画上嘴巴。

4. 在两侧添加粉红或白色糖霜作为腮红。

5. 为了制作耳朵,将饼干或华夫饼切成三角形,插入奶油奶酪糖霜中。

恭喜你,你的可爱小熊头蛋糕已经完成!这些迷人的小甜点一定会为你的特殊场合增添甜蜜和喜悦。尽情享受它们,为你的世界带来欢乐可爱的时刻吧!

2024-11-13


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