千层减脂蛋糕：美味健康，轻松享受251

对于那些渴望享用美味又不会破坏饮食计划的甜点爱好者来说，千层减脂蛋糕是一个完美的解决方案。这款蛋糕口感轻盈蓬松，但热量和脂肪含量却很低，让你在满足甜食欲望的同时，又可以控制体重。

配料清单：蛋糕层：
* 1.5 杯通用面粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯赤藓糖醇或其他低热量甜味剂
* 1/2 杯无糖杏仁奶或普通牛奶
* 1/2 杯无糖希腊酸奶
* 1/4 杯无糖苹果酱
* 1 个大号鸡蛋
* 2 个蛋清
* 1 茶匙香草精
馅料：
* 1 杯无糖希腊酸奶
* 1/2 杯赤藓糖醇或其他低热量甜味剂
* 1/4 杯无脂肪鲜奶油
* 1 汤匙香草精

制作步骤：蛋糕层：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在 9x13 英寸的烤盘上涂油。
2. 在一个中等大小的碗中，将面粉、小苏打和盐混合。
3. 在另一个中等大小的碗中，将赤藓糖醇、杏仁奶、酸奶、苹果酱、鸡蛋、蛋清和香草精混合。
4. 将湿料加入干料中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中，烘烤 20-25 分钟或直到牙签插入蛋糕中心时干净为止。
6. 冷却蛋糕 10 分钟，然后倒扣在烤架上完全冷却。
馅料：
1. 在一个中等大小的碗中，将酸奶、赤藓糖醇、鲜奶油和香草精混合。
2. 搅拌均匀至形成光滑的奶油状。
组装：
1. 将冷却后的蛋糕切成三等份。
2. 在第一层蛋糕上涂抹一层馅料。
3. 叠上第二层蛋糕，然后又涂抹一层馅料。
4. 最后叠上第三层蛋糕。
5. 如果需要，可以用额外的馅料或水果装饰蛋糕。

这款千层减脂蛋糕是一款营养丰富且美味的甜点，让你可以放纵自己的甜食欲望，而不用担心体重增加。它热量较低、富含蛋白质，并且使用天然成分制成，让你可以安心地享用。

2025-01-10

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