家庭经济实惠的鸡蛋糕：1500字低于1美元的全能指南282

对于那些不想为美味甜点大出血的人来说，鸡蛋糕是一种完美的解决方案。这些蓬松、美味的美食既经济又容易制作，使其成为家庭烘焙的理想选择。本指南将提供所有必要的步骤和提示，帮助您制作出低于 1 美元的令人垂涎的鸡蛋糕，让您享受美味而经济的享受。

第一步：收集原料制作鸡蛋糕所需的基本原料很容易获得且价格实惠。为了制作 12 个鸡蛋糕，您需要：
* 1 杯通用面粉
* 1 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1/2 杯软化无盐黄油
* 1/2 杯白砂糖
* 1 个大鸡蛋
* 1/2 杯牛奶
* 1 茶匙香草精

第二步：准备干原料在一个中等大小的碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐 Whisk 混合。将这些干原料放在一边备用。

第三步：打发湿原料在一个单独的大碗中，使用电动搅拌器或手动打蛋器将黄油和砂糖打发至轻盈蓬松。将鸡蛋逐个加入，每次加入后搅拌均匀。最后，加入香草精。

第四步：交替加入干湿原料将干原料分三次加入湿原料中，每次加入后用低速搅拌至刚好混合。交替加入牛奶，也分三次加入，每次加入后搅拌至刚好混合。小心不要过度搅拌，否则鸡蛋糕会变得致密。

第五步：装入纸杯模具将面糊装入 12 个铺有纸杯模具的标准松饼模具中，装满约 2/3。轻敲松饼模具几下，使面糊均匀分布。

第六步：烘烤将松饼模具放入预热至 375°F（190°C）的烤箱中。烘烤 18-20 分钟，或直到牙签插入中心时能干净取出。

第七步：冷却并装饰从烤箱中取出松饼，放在架子上冷却 10 分钟。然后将鸡蛋糕从松饼模具中取出，放在架子上完全冷却。根据您的喜好，您可以用糖霜、糖粉或您选择的任何其他装饰品装饰鸡蛋糕。

小贴士和窍门* 为了获得更浓郁的味道，请使用红糖代替白砂糖。
* 加入 1/2 杯巧克力片或蓝莓等添加剂，让鸡蛋糕更具风味和色彩。
* 如果您没有松饼模具，可以使用纸杯蛋糕衬里和烤盘。
* 为了确保鸡蛋糕内部煮熟，在取出前使用牙签插入中心进行检查。
* 储存鸡蛋糕时，将它们放在密闭容器中，室温下最多可保存 3 天。

制作美味、经济的鸡蛋糕并不需要花费很多钱。按照本指南中简单的步骤，您可以在低于 1 美元的情况下制作出令人垂涎的甜点。这些蓬松、美味的美食非常适合早餐、小吃或作为烘焙活动的一部分。因此，下次您想要享受甜食时，请考虑亲自制作这些出色的鸡蛋糕，既能满足您的味蕾，又能满足您的钱包。

2025-01-10

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