一口大小的绿色天堂：抹茶味纸杯蛋糕食谱，配有图片指南97

准备好迎接一口大小的抹茶美味吧！这款抹茶味纸杯蛋糕食谱将为您带来松软、湿润、略带苦味的甜点，每一口都让您回味无穷。我们以分步图片指南，让您轻松制作出令人垂涎欲滴的抹茶纸杯蛋糕，为您带来视觉享受。

抹茶粉的融入，为这些纸杯蛋糕注入了独特的绿色光泽和浓郁的抹茶香气。与香草蛋糕糊的甜美完美搭配，创造出令人愉悦的味觉体验。跟随我们的食谱，您即将品尝到烘焙史上最令人着迷的美食之一。

抹茶味纸杯蛋糕配料：蛋糕糊：
* 1 1/2 杯多用途面粉
* 2 茶匙抹茶粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯无盐黄油（软化）
* 2 杯砂糖
* 3 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯酸奶油
奶油奶酪糖霜：
* 8 盎司奶油奶酪（软化）
* 1/2 杯无盐黄油（软化）
* 3 杯糖粉
* 1/4 杯抹茶粉

烘焙步骤：

1. 准备烤箱和材料

将烤箱预热至 350°F (175°C)。铺设一个 12 杯纸杯蛋糕烤盘，并在每个纸杯中放入纸杯蛋糕纸托。

2. 制作蛋糕糊

在一个大碗中，将面粉、抹茶粉、小苏打和盐搅拌在一起。在另一个大碗中，搅拌黄油和糖直至蓬松浅色。一次加入一个鸡蛋，每次搅拌均匀。加入香草精和酸奶油，搅拌均匀。

3. 将干湿配料混合

交替加入干配料和湿配料，从干配料开始，每次交替加入时搅打至刚好混合。不要过度搅拌。

4. 倒入纸杯

将蛋糕糊均匀地倒入准备好的纸杯中，填满约 2/3。轻轻敲击烤盘几次，去除气泡。

5. 烘焙

烘烤 20-22 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净。将纸杯蛋糕放在烤盘中冷却 10 分钟，然后转移到金属丝架上完全冷却。

6. 制作奶油奶酪糖霜

在一个大碗中，搅拌奶油奶酪和黄油直至蓬松。逐渐加入糖粉，搅拌均匀。加入抹茶粉，搅拌均匀。

7. 装饰纸杯蛋糕

将奶油奶酪糖霜装入裱花袋中，并在冷却的纸杯蛋糕上裱花。您可以根据自己的喜好添加抹茶粉、新鲜浆果或其他装饰。

现在，您的抹茶味纸杯蛋糕已经准备就绪，尽情享受一口大小的抹茶天堂吧！这款食谱非常适合任何场合，从生日聚会到下午茶时光。只需按照我们的图片指南操作，您就可以品尝到令人惊叹的抹茶味纸杯蛋糕，为您的味蕾带来无与伦比的体验。

2025-01-11

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