自制美味蛋糕糖：终极配方62

蛋糕糖是一种令人垂涎欲滴的甜点，既易于制作，又美味可口。无论您是烘焙新手还是经验丰富的糕点师，我们为您提供了一份全面的配方，指导您制作出令人惊喜的蛋糕糖。

配料：* 1 盒蛋糕预拌粉
* 1/2 杯（1 条）无盐黄油，切成小块
* 2 个大鸡蛋
* 1/2 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
* 1/2 杯糖粉
* 1/4 杯油或融化的黄油
* 彩色糖屑，用于装饰

说明：1. 制作蛋糕：按照蛋糕预拌粉包装上的说明，制作蛋糕面糊。将其倒入抹了油撒了粉的 9x13 英寸烤盘中，然后烘烤直至牙签插入中心后取出时干净，通常需要 25-30 分钟。
2. 冷却蛋糕：将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上完全冷却。
3. 捣碎蛋糕：使用叉子或土豆捣碎器，将蛋糕捣碎成粗细如面包屑的碎屑。
4. 混合配料：在一个大碗中，将捣碎的蛋糕、黄油、鸡蛋、牛奶和香草精混合在一起。用手或电动搅拌器将所有东西搅拌均匀，直至形成面团。
5. 制作糖粉：在一个小碗中，将糖粉和油或融化的黄油混合在一起。
6. 定型蛋糕糖：从面团中取出一小块（约 1 汤匙），用两手搓成圆球或所需形状。
7. 裹上糖粉：将蛋糕糖球放入糖粉碗中，并摇晃直至糖粉完全覆盖球。
8. 装饰：将蛋糕糖球放入彩色糖屑中，轻轻按压，使其粘在上面。
9. 冷藏：冷藏蛋糕糖球至少 30 分钟，直至糖粉完全凝固。

小贴士：* 使用您最喜欢的蛋糕预拌粉口味，例如香草、巧克力或红丝绒。
* 加入 1/4 杯坚果碎、巧克力屑或其他配料，以获得额外的风味。
* 为了获得更光滑的蛋糕糖球，在冷藏前将面团冷藏 30 分钟。
* 您可以使用饼干切割器塑造成不同的形状，例如心形或星星形。
* 蛋糕糖可以提前制作，冷藏长达 3 天。

自制蛋糕糖不仅简单快捷，而且是美味可口的零食或派对甜点。通过遵循我们的详细配方和有用的提示，您将制作出令人难以置信的蛋糕糖，给您的家人和朋友留下深刻印象。尽情享受烘焙的乐趣，品尝您自己动手制作的美味佳肴！

2024-11-13

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