梦幻小蛋糕：两个鸡蛋的美味佳肴106

沉醉于松软绵密的美食，尽享两个鸡蛋带来的烘焙奇迹吧！此小蛋糕配方将为您带来一盘令人垂涎欲滴的美味，满足您对甜点的渴望，让每一个庆祝时刻都充满难忘的滋味。

原料：* 鸡蛋：2 个
* 糖：1 杯
* 白砂糖：1/2 杯
* 无盐黄油：1/2 杯（软化）
* 香草精：1 茶匙
* 全麦面粉：1 1/4 杯
* 泡打粉：1 茶匙
* 小苏打：1/2 茶匙
* 盐：1/4 茶匙
* 牛奶：1/2 杯

步骤：1. 准备面糊：
* 在一个大碗中，将鸡蛋、糖和白砂糖打发至蓬松发白。
* 将软化的黄油和香草精加入碗中，搅拌均匀。
* 在一个单独的碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
2. 湿料混合：
* 将一半的干料混合物加入湿料中，搅拌均匀。
* 然后加入牛奶，搅拌至刚融合。
* 加入剩余的干料混合物，搅拌至顺滑。
3. 倒入模具：
* 将面糊倒入装有纸杯蛋糕衬纸的松饼模具中，每个衬纸装满约三分之二。
4. 烘烤：
* 将松饼放入预热至 350 华氏度（175 摄氏度）的烤箱中。
* 烘烤 18-20 分钟，或直到牙签插入中心时取出干净。
5. 冷却并享用：
* 将小蛋糕从烤箱中取出，放在烤架上冷却。
* 根据您的喜好进行装饰，如糖霜、糖粉或新鲜水果。
* 准备好享受松软蓬松、美味甜美的自制小蛋糕吧！