低卡美味：自制生日蛋糕不长胖66

生日是值得庆祝的日子，但不必担心摄入过多的卡路里和脂肪。这个自制生日蛋糕配方将为您带来无罪恶感的美味佳肴，让您可以在保持身材的同时享受节日的快乐。

配料

蛋糕体：

1 1/2 杯全麦面粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯无糖苹果酱
1/2 杯零卡路里甜味剂
1/4 杯脱脂酸奶
1/4 杯蛋清
2 汤匙植物油
1 茶匙香草精

糖霜：

1/2 杯低脂奶酪
1/4 杯零卡路里甜味剂
1 汤匙脱脂酸奶

制作说明

蛋糕体：

预热烤箱至 175°C (350°F)。
在一个大碗中，将面粉、小苏打和盐混合。在一个单独的碗中，将苹果酱、甜味剂、酸奶、蛋清、植物油和香草精混合。
将湿料逐渐添加到干料中，搅拌至刚混合均匀。
将面糊倒入涂有油的 23x33 厘米烤盘中。
烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中心时可以轻松取出。
让蛋糕在平底锅中冷却 10 分钟，然后取出放在铁丝架上完全冷却。

糖霜：

在一个中碗中，将低脂奶酪、甜味剂和酸奶搅拌至顺滑。
将糖霜涂抹在冷却的蛋糕体上。

营养信息

每份（1/12）：
卡路里：150
脂肪：5 克
糖：10 克
蛋白质：5 克
碳水化合物：20 克

小贴士
为了更浓郁的味道，可以使用肉桂或姜粉等香料。
可以使用水果或鲜奶油代替糖霜，以获得更清淡的选择。
这个蛋糕可以提前一天制作，并在食用前冷藏。

这个自制生日蛋糕配方是享受无罪恶感生日庆祝的完美方式。它的低卡路里、低脂肪含量和美味的味道将让每个人都满意，同时让他们在维持健康的同时享受甜蜜的款待。

2025-01-15

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