一览无余：精致方形 6 寸生日蛋糕配方图解34

为亲爱的寿星打造一份令人难忘的生日大餐？不如亲手制作一个迷人的方形 6 寸生日蛋糕吧！这款完美大小的蛋糕，搭配多层绵密的蛋糕体和精致的糖霜装饰，将成为派对的焦点。

以下配方和步骤将指导您轻松制作这款艺术品，让您的特殊日子更加甜蜜难忘。

所需食材：蛋糕体：
* 2 1/4 杯通用面粉
* 2 茶匙发酵粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯无盐黄油，软化
* 1 3/4 杯细砂糖
* 3 个大鸡蛋
* 1 杯酪乳
* 1 汤匙香草精
糖霜：
* 1 杯无盐黄油，软化
* 4 杯糖粉
* 1/4 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
装饰：
* 食用色素（可选）
* 洒粉
* 糖果装饰

步骤：制作蛋糕体：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在 6 寸方形蛋糕模具内涂抹黄油并撒粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在一个单独的大碗中，使用电动搅拌器将黄油和糖打至蓬松发白。
4. 加入鸡蛋，每次加入一个，在每次添加后搅拌直至完全混合。
5. 交替加入干性混合物和酪乳，从干性混合物开始和结束。不要过度搅拌。
6. 加入香草精搅拌均匀。
7. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，用刮刀抹平表面。
8. 烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出时是干净的。
9. 让蛋糕在模具中冷却 10 分钟，然后倒扣在架子上完全冷却。
制作糖霜：
1. 在一个大碗中，使用电动搅拌器将黄油打至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，每次加入后搅拌直至完全混合。
3. 加入牛奶和香草精搅拌均匀。根据需要调整牛奶的用量以达到所需的稠度。
组装蛋糕：
1. 将蛋糕水平分成两层。
2. 在蛋糕的第一层上涂抹一层糖霜。
3. 放上第二层蛋糕。
4. 用剩余的糖霜覆盖整个蛋糕。
5. 用食用色素、洒粉和糖果装饰进行装饰，以创造出您自己的定制杰作。

提示：* 为了更浓郁的口味，使用棕色糖代替细砂糖。
* 添加 1/2 杯巧克力碎片或坚果至蛋糕面糊中，打造美味的口感。
* 如果您没有 6 寸方形蛋糕模具，您可以使用 8 寸圆形蛋糕模具，然后将蛋糕切成方形。
* 提前准备好蛋糕和糖霜，以节省派对当天的准备时间。
这份精致的方形 6 寸生日蛋糕配方图将帮助您为您的寿星创造一个难忘的时刻。享受制作过程，并尽情发挥您的创造力，打造一份充满爱意和美味的甜蜜礼物。

2025-01-15

上一篇：太空人蛋糕的完美灰色色调配方

下一篇：13 寸蛋糕：完美尺寸的蛋糕，适合各种场合