一家三口享乐时刻:轻松制作美味蛋糕190
引言
在厨房里和家人一起烘焙甜点,不仅能创造美味的佳肴,还能留下珍贵的回忆。本食谱将引导您一步一步制作出一款经典而令人满意的蛋糕,适合一家三口一同享用。食材
* 1 1/2 杯通用面粉
* 1 茶匙泡打粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1/2 杯无盐黄油(软化)
* 1 1/3 杯砂糖
* 3 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯牛奶
说明
1. 预热烤箱和准备模具:将烤箱预热至 350°F(175°C)。在 9x13 英寸的烤盘上涂抹一层黄油并撒上少许面粉。
2. 混合干性成分:在一个大碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 搅拌黄油和砂糖:在一个单独的大碗中,用电动搅拌器将软化的黄油和砂糖搅拌至蓬松。
4. 逐个加入鸡蛋:将鸡蛋逐个加入黄油混合物中,每次添加后搅拌至完全混合。
5. 加入香草精:加入香草精并搅拌均匀。
6. 交替加入干性成分和牛奶:从干性成分开始,交替将剩余的干性成分和牛奶加入黄油混合物中。每次添加后搅拌至刚好混合。
7. 倒入模具:将面糊倒入准备好的模具中,并在顶部抹平。
8. 烘烤:烘烤 30-35 分钟,或直到插入蛋糕中心的牙签拔出后是干净的。
9. 冷却:从烤箱中取出蛋糕,放在烤架上冷却 10 分钟。然后从模具中取出,在完全冷却之前放在烤架上。
装饰
* 您可以在蛋糕上撒上糖粉、淋上糖霜或鲜奶油,或用新鲜水果装饰。
贴士
* 为了获得更浓郁的味道,您可以使用深色红糖或黑糖代替砂糖。
* 您可以用融化的巧克力或花生酱代替牛奶。
* 如果你没有电动搅拌器,可以用手搅拌所有食材。
* 如果蛋糕表面变黄太快,可以在上面盖一层锡纸。
结论
这个一家三口蛋糕配方简单易做,制作出来的蛋糕口感松软可口,非常适合与家人或朋友一起享用。烘焙过程不仅能创造美味的佳肴,还能给所有人留下难忘的回忆。享受烘焙的乐趣,并尽情享受这道甜蜜的家庭盛宴吧!
2025-01-20
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