美味可口的画图蛋糕:一步步制作指南332
画图蛋糕是一种充满乐趣和创造力的烘焙杰作,可以为任何场合增添一份甜蜜的魅力。无论是孩子的生日派对还是成人聚会,这种蛋糕都能让您的客人惊叹不已。以下是一份逐步的配方,可帮助您制作出既美味又赏心悦目的画图蛋糕:
成分:蛋糕:
* 2 杯通用面粉
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯无盐黄油,软化
* 2 杯砂糖
* 3 个大号鸡蛋
* 1 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
糖霜:
* 4 杯糖粉
* 1/2 杯无盐黄油,软化
* 3-4 汤匙牛奶
* 1/2 茶匙香草精
装饰:
* 可食用马克笔或糖霜笔
* 糖果、饼干或其他可食用装饰
制作说明:
制作蛋糕:
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。将两个 9 英寸的圆形蛋糕盘涂油并撒粉。
2. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。
3. 在另一个大碗中,将软化的黄油和砂糖搅拌均匀,直至蓬松。
4. 每次加入一个,将鸡蛋搅拌到黄油混合物中。
5. 交替加入干性成分和牛奶,从干性成分开始和结束。每次添加后搅拌至刚混合。
6. 将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。
7. 烘烤 25-30 分钟,或直到插入中心时牙签出来干净。
8. 将蛋糕从烤箱中取出,放在铁丝架上冷却。
制作糖霜:
1. 在一个大碗中,将糖粉和软化的黄油搅拌在一起。
2. 每次加入 1 汤匙,加入牛奶,搅拌直至达到您想要的稠度(如果需要,可以添加更多牛奶或糖粉)。
3. 加入香草精并搅拌均匀。
组装蛋糕:
1. 将一层蛋糕放在一个蛋糕板上或盘子上。在蛋糕上涂一层糖霜。
2. 放上第二层蛋糕。在顶部和侧面涂上剩余的糖霜。
3. 用可食用马克笔或糖霜笔按照您设计的图案在蛋糕上绘制。
4. 用糖果、饼干或其他可食用装饰点缀蛋糕。
提示:* 为了获得更浓郁的口味,您可以使用香草豆荚提取物代替香草精。
* 如果您没有可食用马克笔,您可以使用牙签和食用墨水来绘制图案。
* 为了使蛋糕更稳定,可以将其 冷藏 至少 30 分钟。
* 该蛋糕可以提前一天制作,但建议在食用前装饰。
制作画图蛋糕是一种有趣且令人满意的体验。按照这些说明,您将能够制作出一个不仅美味而且视觉上也很令人惊叹的蛋糕。享受您的烘焙时光,让您的画图蛋糕成为您下一次聚会的亮点!
2025-01-31
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