沉浸在美味的蛋糕切片天堂:屡获殊荣的配方191


准备好沉醉在甜美的诱惑中,享受令人垂涎的蛋糕切片吧!这个屡获殊荣的配方将为您带来令人难忘的味蕾体验,满足您对甜食的渴望。我们精心挑选的成分和分步指导将带领您踏上创造这些令人垂涎的美食之旅。

成分:蛋糕层:
* 2 杯通用面粉
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯(2 根)无盐黄油,软化
* 2 杯砂糖
* 4 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯牛奶
奶油乳酪馅:
* 8 盎司奶油奶酪,室温软化
* 1/2 杯(1 根)无盐黄油,软化
* 3 杯糖粉
* 1 茶匙香草精
* 1/4 杯牛奶
糖霜:
* 1 杯糖粉
* 2 汤匙牛奶
* 1/4 茶匙香草精

分步指导:

制作蛋糕层:


1. 预热烤箱至 350 华氏度(175 摄氏度)。在 9x13 英寸烤盘上涂上油脂并撒上少许面粉。
2. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合。
3. 在另一个大碗中,将黄油和砂糖搅拌至蓬松。一次加入一个鸡蛋,然后加入香草精。
4. 将干性成分交替加入湿性成分中,每次与 1/3 杯牛奶交替进行,从干性成分开始和结束。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 30-35 分钟,或直到牙签插入中心后取出干净。

制作奶油乳酪馅:


1. 在一个大碗中,将奶油奶酪和黄油搅拌至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉,然后加入香草精和牛奶。搅拌至光滑。

组装蛋糕切片:


1. 在蛋糕层上均匀地涂抹奶油乳酪馅。
2. 冷藏至少 30 分钟,或直至凝固。

制作糖霜:


1. 在一个小碗中,将糖粉、牛奶和香草精搅拌在一起。
2. 将糖霜倒在蛋糕切片上,淋上去或涂抹。

提示:* 为了获得浓郁的口味,请使用室温配料。
* 烘烤蛋糕层时,不要过度搅拌面糊。
* 为了获得更光滑的奶油乳酪馅,请提前软化奶油奶酪和黄油。
* 根据自己的喜好调整糖霜的稠度。
准备好享受这些美味的天堂了吗?遵循这个屡获殊荣的配方,创造出令人难忘的蛋糕切片,让您的甜点爱好者朋友和家人流连忘返。所以,拿起您的围裙,准备好踏上美味的旅程!

2025-02-02


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