美味且营养丰富的煤蛋糕:终极配方指南35


欢迎来到煤蛋糕的美味世界!这种传统甜点以其浓郁的味道、松软质地和令人垂涎的外观而闻名。无论是作为早餐点心、下午茶点或特殊场合的甜点,煤蛋糕都必将满足您的味蕾。遵循我们的分步配方指南,轻松打造这款令人愉悦的糕点。

食材:
1¼ 杯全麦面粉,过筛
1 茶匙小苏打
½ 茶匙盐
¾ 杯砂糖
1 杯酪乳,室温
½ 杯无盐黄油,软化
2 个大鸡蛋,室温
1 茶匙香草精

制作说明:
预热烤箱至 175°C(350°F)。将一个 9x13 英寸的烤盘涂上油脂并撒上少许面粉。
在一个中等大小的碗中,将面粉、小苏打和盐搅拌在一起。
在一个大型搅拌碗中,将砂糖和软化的黄油搅拌均匀,直至蓬松。加入鸡蛋,每次加入一个,然后搅拌至完全混合。
交替加入酪乳和干配料,从酪乳开始并结束于干配料。确保每次添加后都搅拌均匀。
加入香草精并搅拌至完全混合。
将面糊倒入准备好的烤盘中并均匀摊开。
烘烤 35-40 分钟,或直至牙签插入中心时取出来是干净的。
取出烤箱,放置在铁丝架上冷却至少 30 分钟,然后切片食用。

提示:
对于更浓郁的味道,使用红糖代替砂糖。
加入 1 杯巧克力豆或坚果,以增加口感和风味。
如果您没有酪乳,可以在 1 杯牛奶中加入 1 汤匙柠檬汁或白醋。
煤蛋糕可以提前一天制作。将其存放在密闭容器中,室温下最多可保存 3 天。

营养信息(每片):
卡路里:190
脂肪:8 克
饱和脂肪:5 克
碳水化合物:28 克
蛋白质:6 克

快来享受您自己制作的美味煤蛋糕吧!遵循我们的简单配方,您一定会为家人和朋友制作出令人印象深刻的甜点。无论是作为早餐、小吃还是甜点,煤蛋糕都是一种令人愉悦的享受。

2025-02-03


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