令人垂涎欲滴的肮脏蛋糕：层次分明的甜蜜盛宴250

准备迎接一款将满足你对甜食渴望的令人垂涎欲滴的蛋糕——肮脏蛋糕。这款蛋糕拥有令人惊叹的层次感，将巧克力蛋糕、奶油布丁和鲜奶油融合在一起，构成了一场美味盛宴。

巧克力蛋糕底
1 3/4 杯通用面粉
2 杯砂糖
3/4 杯无糖可可粉
1 1/2 茶匙小苏打
1 1/2 茶匙泡打粉
1 茶匙盐
1 杯牛奶
1/2 杯植物油
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精

步骤：1. 将烤箱预热至 175°C (350°F)。将两个 9x13 英寸的烤盘抹油并撒粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐混合在一起。
3. 在一个单独的碗中，将牛奶、油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌直至成分充分混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊平均分配到准备好的烤盘中。
6. 烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时呈干净干燥。
7. 让蛋糕完全冷却在烤盘中。

奶油布丁层
1/2 杯通用面粉
1/2 杯砂糖
1/4 茶匙盐
li>3 杯牛奶
4 个大蛋黄
1 茶匙香草精
1 杯淡奶油，打发至中硬峰

步骤：1. 在一个中等平底锅中，将面粉、砂糖和盐搅拌在一起。
2. 逐渐加入牛奶，一边搅拌一边避免结块。
3. 将平底锅放在中火上，煮沸。
4. 减少热量并继续煮，不断搅拌，直至布丁变稠，大约 5 分钟。
5. 将布丁从火上移开，搅拌入蛋黄。
6. 将布丁倒回平底锅中，煮沸。
7. 从火上移开，搅拌入香草精。
8. 让布丁完全冷却在室温下。
9. 将打发的鲜奶油折叠入冷却的布丁中。

鲜奶油层
2 杯淡奶油
1/2 杯砂糖
1 茶匙香草精

步骤：1. 在一个干净的大碗中，将鲜奶油、砂糖和香草精搅拌在一起。
2. 用电动搅拌器打发至中硬峰。

组合肮脏蛋糕1. 将一个巧克力蛋糕层放在蛋糕盘底部。
2. 在蛋糕层上铺上奶油布丁层。
3. 在奶油布丁层上铺上鲜奶油层。
4. 重复步骤 1-3。
5. 在顶部撒上巧克力碎屑或可可粉。
6. 冷藏至少 4 小时，或过夜，以使蛋糕定型。

享用你的肮脏蛋糕

准备好沉浸在令人难以置信的甜味和层次感中吧！肮脏蛋糕一定会成为你甜点餐桌上的宠儿。这款令人垂涎欲滴的蛋糕非常适合任何场合，从生日庆祝到周末款待。享受制作和品尝这款令人愉悦的美味佳肴吧！

2025-02-03

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