白巧方城蛋糕：打造完美甜点的终极指南138

方城蛋糕，又称金砖蛋糕，以其整齐笔直的形状和令人垂涎的口感而闻名。而当您使用白巧克力的丝滑甜味作为主角时，这款经典甜点便被提升到了一个全新的层次。本文将指导您一步一步制作完美的白巧方城蛋糕，让您的味蕾惊艳。成分：
蛋糕体：
* 1 1/2 杯通用面粉
* 1 1/2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯无盐黄油（软化）
* 2 杯白砂糖
* 5 个大鸡蛋
* 1 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
白巧克力奶油乳酪酱：
* 1 杯无盐黄油（软化）
* 8 盎司奶油奶酪（软化）
* 2 杯糖粉
* 1 杯白巧克力片
说明：
制作蛋糕体：
1. 将烤箱预热至 350°F（175°C）。将两个 9x13 英寸的烤盘涂上黄油并撒上面粉。
2. 在一个中等大小的碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和白砂糖搅拌至蓬松轻盈。
4. 逐个加入鸡蛋，每次都搅拌均匀。
5. 逐步加入干料，与牛奶和香草精交替进行，从干料开始并结束。
6. 将面糊平均分配到准备好的烤盘中。
烘烤蛋糕体：
1. 将蛋糕烤 30-35 分钟，或直至牙签插入中心时取出后干净。
2. 将蛋糕放在网架上冷却至少 30 分钟。
制作白巧克力奶油乳酪酱：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和奶油奶酪搅拌至蓬松均匀。
2. 逐渐加入糖粉，搅拌至混合均匀。
3. 加入白巧克力片，用搅拌器搅拌均匀。
组装方城蛋糕：
1. 将一个蛋糕层放在蛋糕板上。
2. 在蛋糕层上均匀地铺上一半的白巧克力奶油乳酪酱。
3. 放上第二个蛋糕层。
4. 用剩余的白巧克力奶油乳酪酱覆盖蛋糕顶部和侧面。
5. 根据需要装饰蛋糕。
提示：
* 为了获得更浓郁的白巧克力风味，可以使用更多白巧克力片。
* 如果您没有糖粉，可以将普通砂糖放入食品加工机中研磨成粉。
* 确保蛋糕完全冷却后再组装，否则可能会导致奶油乳酪酱融化。
* 如果您想制作无麸质方城蛋糕，请使用无麸质通用面粉。
现在，您可以尽情享受这款令人难以置信的白巧方城蛋糕，其每一口都融化着丝滑的白巧克力美味。无论您是庆祝特殊场合还是仅仅想犒劳自己，这款甜点都会成为您甜点的最爱。