终极恶魔蛋糕：甜蜜诱惑，无法抗拒323

准备迎接一种令人沉沦的甜点体验吧！恶魔蛋糕是一种浓郁、湿润、巧克力味十足的蛋糕，其口感令人销魂，足以让任何甜品爱好者心满意足。以下详述的食谱将引导您制作一个完美无瑕的恶魔蛋糕，它将成为您聚会和特殊场合的亮点。

成分干性配料：
* 2 1/2 杯通用面粉，过筛
* 3/4 杯可可粉，过筛
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙发酵粉
* 1/4 茶匙盐
湿性配料：
* 1 杯（2 根）无盐黄油，室温下软化
* 3 杯细砂糖
* 3 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯酪乳或酸奶
其他：
* 1 杯沸腾的咖啡或强力煮好的咖啡
* 1 茶匙白醋

使用方法第 1 步：制作湿性配料
* 在一个大碗中，将无盐黄油和细砂糖搅拌均匀，直到呈蓬松状。
* 加入鸡蛋，一次一个，每次搅拌后都要彻底混合。
* 加入香草精，搅拌均匀。
第 2 步：制作干性配料
* 在一个单独的碗中，将通用面粉、可可粉、小苏打、发酵粉和盐搅拌均匀。
第 3 步：将湿性和干性配料混合
* 在湿性配料中交替加入干性配料和酪乳，从干性配料开始和结束，每次都搅拌均匀。
第 4 步：制作咖啡混合物
* 在一个小型耐热碗中，将沸腾的咖啡或强力煮好的咖啡与白醋混合。
第 5 步：将咖啡混合物加入面糊
* 将咖啡混合物倒入面糊中，搅拌均匀。面糊会变得很稀，这是正常的。
第 6 步：烘烤
* 将烤箱预热至 350°F（175°C）。将面糊倒入两个涂抹了黄油并撒上面粉的 9x13 英寸烤盘中。
* 烘烤 35-40 分钟，或直到牙签插入中心时取出干净。
第 7 步：冷却和霜冻
* 将蛋糕从烤箱中取出，在烤盘中冷却 10 分钟，然后倒扣在金属架上，完全冷却。
* 使用您最喜欢的巧克力奶油糖霜给蛋糕上霜。