哈士奇蛋糕:打造狗狗造型的完美甜点337



欢迎来到哈士奇蛋糕烹饪世界!这款引人注目的甜点不仅美味可口,而且其独特的哈士奇造型一定会给您的客人留下深刻印象。本分步指南将引导您完成烘焙过程,从准备材料到装饰完成,助您打造出令人惊叹的哈士奇蛋糕。

准备材料

蛋糕胚


- 2 1/4 杯多用途面粉
- 2 杯糖
- 3 茶匙发酵粉
- 1 茶匙小苏打
- 1 茶匙盐
- 1 杯无盐黄油(软化)
- 4 个大鸡蛋
- 1 杯牛奶
- 1 茶匙香草精

奶油奶酪糖霜


- 8 盎司奶油奶酪(软化)
- 1/2 杯无盐黄油(软化)
- 3 杯糖粉
- 1 茶匙香草精
- 2-3 汤匙牛奶

装饰材料


- 黑色巧克力片(眼睛和鼻子)
- 棕色饼干棒(耳朵)
- 粉色棉花糖(舌头和脸颊)
- 白巧克力(眉毛和胡须)
- 可食性胶水

制作过程

制作蛋糕胚


1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在两个 9x13 英寸烤盘上涂油并撒粉。
2. 在一个大碗中,将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合。
3. 在一个单独的碗中,将黄油、鸡蛋、牛奶和香草精打发至蓬松。
4. 将湿料加入干料中,低速混合至刚好混合。
5. 将面糊均匀地倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤 30-35 分钟,或直到牙签插入中心时呈干净状。
7. 冷却 10 分钟,然后将蛋糕翻转在烤架上直至完全冷却。

制作奶油奶酪糖霜


1. 在一个大碗中,将奶油奶酪和黄油打发至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉,中速打发。
3. 加入香草精并根据需要添加牛奶,直至达到所需的稠度。

组装蛋糕


1. 将一个蛋糕胚放在您的工作台上。在上面涂上约一半的奶油奶酪糖霜。
2. 将第二个蛋糕胚放在第一层糖霜上。
3. 用剩余的糖霜均匀地覆盖整个蛋糕。

装饰蛋糕


1. 将巧克力片粘在蛋糕顶部中间作为眼睛。
2. 将饼干棒切成三角形,粘在眼部的上方作为耳朵。
3. 切两条粉色棉花糖作为舌头和脸颊,并粘在蛋糕的底部。
4. 将白巧克力融化,然后用细管子挤在蛋糕顶部作为眉毛和胡须。
5. 粘上眼睛和胡须上的可食用胶水,固定装饰。
6. 冷藏蛋糕至少 30 分钟,让糖霜凝固。

结语

恭喜您完成美味可口的哈士奇蛋糕!这款迷人的甜点一定会给您的朋友、家人和所有爱狗人士留下深刻印象。遵循本指南,享受烘焙过程并打造出令人惊叹的哈士奇造型蛋糕。

2025-02-09


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