巧夺天工：打造美轮美奂的星系蛋糕96

序言

星系蛋糕以其令人惊叹的五彩缤纷和宇宙般的图案而闻名，已成为社交媒体和烘焙界的新宠。制作这种视觉杰作需要耐心、精准和一点创造力。本文将逐步指导您制作这款令人着迷的蛋糕，带您踏上穿越浩瀚宇宙的甜蜜之旅。

材料

蛋糕胚：

通用面粉 - 2 1/4 杯砂糖 - 1 1/2 杯发酵粉 - 1 汤匙小苏打 - 1 茶匙盐 - 1/2 茶匙无盐黄油（软化） - 1 杯大鸡蛋 - 3 个香草精 - 1 茶匙酸奶 - 1 杯

星空糖霜：

无盐黄油（软化） - 1 杯奶油奶酪（软化） - 8 盎司香草豆荚籽 - 1/2 颗盐 - 1/4 茶匙紫色食用色素凝胶蓝色食用色素凝胶粉色食用色素凝胶

其他：

星星喷色银色糖珠白巧克力片牙签

步骤：

制作蛋糕胚：

1.预热烤箱至350°F (175°C)。在9x13英寸烤盘上涂抹油脂并撒上面粉。

2.在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合。

3.在一个单独的碗中，用电动搅拌器将黄油打至蓬松。逐渐加入砂糖，直至松软。一次加入一个鸡蛋，每次都充分搅拌。

4.交替加入干性成分和酸奶，从干性成分开始并以干性成分结束。每次添加后充分搅拌。

5.将蛋糕糊倒入已准备好的烤盘中。烘烤30-35分钟，或直至牙签插入中心时取出干净。

6.让蛋糕完全冷却在架子上。

制作星空糖霜：

1.在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和奶油奶酪打至蓬松。

2.加入香草豆荚籽和盐，搅拌均匀。

3.将糖霜分成3份。在第一份中加入紫色食用色素，在第二份中加入蓝色食用色素，在第三份中加入粉色食用色素。

组装蛋糕：

1.将蛋糕分成两层。在底层上涂抹一层紫色的糖霜，在顶层上涂抹一层蓝色的糖霜。

2.用牙签在蓝色的糖霜上戳出随机图案，形成星星和漩涡。小心不要戳透蛋糕。

3.取一小块粉色糖霜，用手指或小勺将其涂抹在蛋糕的边缘，形成粉红色的星云。

4.用星星喷色给蛋糕喷洒星星图案。

5.撒上银色糖珠和白巧克力片作为装饰。

提示：

•对于更浓烈的颜色，可以添加更多的食用色素。

•如果糖霜太稠，可以加入一汤匙牛奶以稀释它。

•如果糖霜太稀，可以将其放入冰箱冷藏一段时间，使其变硬。

•尽情发挥您的创造力！可以根据自己的喜好调整颜色和图案。

制作星系蛋糕需要耐心、创造力和一点宇宙般的想象力。通过遵循这些分步说明，您可以轻松制作这款令人惊叹的甜点，让您的家人和朋友惊叹不已。让您的蛋糕成为宇宙中一颗闪亮的恒星，点亮他们的味蕾和他们的灵魂。

2025-02-12

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