极致美味：最醇厚的牛蛋糕食谱274

准备好沉醉在松软蓬松的牛蛋糕天堂中了吗？这款食谱将带您踏上烘焙之旅，为您呈现令人垂涎欲滴的牛蛋糕，让您的味蕾尽情狂欢。

必备食材：
1 1/2 杯普通面粉
2 杯细砂糖
1/2 杯可可粉
1 茶匙小苏打
1 茶匙泡打粉
1 茶匙盐
1 杯牛奶
1/2 杯植物油
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精

轻松制作步骤：
预热烤箱：将烤箱预热至 175°C（350°F）。准备一个 23x33 厘米的烤盘，并在底部涂上油脂和撒上少许面粉。
混合干料：在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐搅拌均匀。
混合湿料：在另一个碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
湿料加入干料：将湿料逐渐加入干料中，每次搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
倒入烤盘：将面糊倒入准备好的烤盘中，用抹刀抹平表面。
烘烤：烘烤 30-35 分钟，或直到插入牙签后取出时只有几块湿润的面包屑附着。
冷却：烘烤完成后，将牛蛋糕从烤箱中取出，放在烤架上冷却 10 分钟。然后将其从烤盘中取出，在切块前完全冷却。

美味升级秘诀：
浓郁巧克力：使用优质可可粉，让您的牛蛋糕拥有更浓郁的巧克力风味。
湿润天堂：在面糊中加入 1/2 杯酸奶油，让您的牛蛋糕变得极致湿润。
香草诱惑：添加 2 茶匙枫糖浆，为您的牛蛋糕增添一丝甜蜜的香草味。
坚果狂欢：加入 1/2 杯碎核桃或山核桃，为您的牛蛋糕增添酥脆口感。

结语：

这款牛蛋糕食谱将成为您烘焙库中的必备之作。松软蓬松的质地、浓郁的巧克力风味和令人垂涎的湿润度，一定会让每个人都渴望更多。无论是作为早午餐的美味点心，还是作为下午茶的完美配搭，这款牛蛋糕定会满足您的每一个渴望。尽情烘焙，尽享美味吧！

2025-02-13

上一篇：终极邋遢蛋糕指南：美味又令人垂涎三尺

下一篇：自制蛋糕皂的完美食谱：香气四溢，滋润肌肤