美味松软的方蛋糕：轻松打造完美蛋糕的终极指南190

方蛋糕以其简单、多功能且令人难以抗拒的美味而备受喜爱。无论你是烘焙新手还是经验丰富的糕点师，掌握完美方蛋糕的配方至关重要。本文将引导你完成制作美味松软方蛋糕的每一步，让你享受烘焙的乐趣，并为你的家人和朋友带来无穷的喜悦。

食材：
通用面粉：2 1/2 杯
白砂糖：2 杯
发酵粉：4 茶匙
小苏打：1 茶匙
盐：1/2 茶匙
牛奶：1 1/4 杯
植物油：1/2 杯
鸡蛋：3 个
香草精：2 茶匙

步骤：

1. 准备烤箱和烤盘：

将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。涂抹黄油并撒粉一个 9x13 英寸的方形烤盘。

2. 将干性食材混合：

在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。确保所有成分充分混合。

3. 将湿性食材混合：

在另一个碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。充分混合，直到所有食材完全融合。

4. 将湿性食材加入干性食材：

将湿性食材逐渐加入干性食材中，同时搅拌。不要过度搅拌，只需要搅拌至所有食材完全混合即可。

5. 烘烤：

将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 35-40 分钟，或直到牙签插入蛋糕中央时取出干净。注意，烘烤时间可能因烤箱而异。

6. 冷却：

将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却约 10 分钟。然后将蛋糕从烤盘中取出，放在架子上完全冷却。

小贴士：* 为获得更浓郁的风味，可以使用浅棕色砂糖代替白砂糖。
* 要制作巧克力方蛋糕，可以添加 1/2 杯无糖可可粉。
* 加入 1/2 杯坚果或水果，如核桃、杏仁或蓝莓，为蛋糕增添额外的口感和风味。
* 为了口感更湿润，烘烤后可以淋上糖浆或奶油糖霜。
* 如果没有方形烤盘，可以使用 9 英寸圆形烤盘。烘烤时间可能会略微缩短。

享用你的美味方蛋糕：

现在你已经掌握了完美的方蛋糕配方，是时候享受它的美味和多功能性了。它可以作为早餐、下午茶小吃或甜点的完美选择。搭配上新鲜水果、奶油糖霜或冰淇淋，享受美味的体验。这款蛋糕也适合用于各种庆祝活动，如生日、周年纪念日或聚会。凭借其简单的成分和美味的口感，这款方蛋糕一定会成为你烘焙清单上的常客。

2025-02-14

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