[自定义标题] 迷人的花环蛋糕：烘焙艺术的杰作256

花环蛋糕是烘焙界的瑰宝，其迷人的环状造型和精致的花卉装饰令人叹为观止。无论是作为婚礼上的精致中心装饰，还是作为特殊场合的甜美款待，这款蛋糕都会让您的味蕾和视觉盛宴都洋溢着喜悦。

制作花环蛋糕需要耐心、爱和一丝创造力。以下是制作这款令人惊艳的甜点的分步配方：

成分：

蛋糕胚：

通用面粉 3 杯
发酵粉 4 茶匙
小苏打 2 茶匙
盐 1 茶匙
无盐黄油（软化）1 杯
砂糖 2 杯
大鸡蛋 4 个
酪乳 1 杯
香草精 2 茶匙

奶油糖霜：

无盐黄油（软化）1 杯
奶油奶酪（软化）8 盎司
香草豆蔻 1/4 杯
糖粉 3 杯
牛奶 大约 1/4 杯（根据需要调节稠度）

花卉装饰：

翻糖2 种颜色（用于制作花卉和叶子）
牙签
食用胶水

说明：

制作蛋糕胚：

预热烤箱至175 摄氏度（350 华氏度）。将bundt蛋糕模具涂抹黄油并撒上少许面粉。
在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
在一个单独的碗中，用电动搅拌机将黄油和砂糖搅拌至蓬松且呈浅色。依次加入鸡蛋，每次搅拌均匀。
将酪乳和香草精交替加入湿料中，每次搅拌均匀。
将干料逐渐加入湿料中，每次搅拌均匀。不要过度搅拌。
将蛋糕糊倒入准备好的模具中。轻敲模具几下，去除任何气泡。
烘烤 50-60 分钟，或直至插入蛋糕中央的牙签取出后干净。
让蛋糕在模具中冷却 10 分钟，然后倒扣到铁丝架上完全冷却。

制作奶油糖霜：

在一个大碗中，用电动搅拌机将黄油和奶油奶酪搅拌至蓬松且颜色变浅。
加入香草精，搅拌均匀。
逐渐加入糖粉，每次搅拌均匀。
根据需要加入牛奶调节稠度，直至达到所需的花纹浓稠度。

组装花环蛋糕：

将冷却后的蛋糕胚放在蛋糕台上。
用奶油糖霜均匀地涂抹蛋糕胚表面。
用牙签制作花卉和叶子，并将其粘贴到蛋糕周围。
使用食用胶水将花卉和叶子固定到位。
根据您的喜好进一步装饰蛋糕，例如撒上可食用金粉或新鲜浆果。

提示：
为了获得更浓郁的口味，可以使用巧克力或香草豆荚代替香草精。
如果您没有bundt蛋糕模具，可以使用两个圆形蛋糕模具。将蛋糕糊均匀地分成两份，分别放入模具中烘烤。
制作花卉装饰时，使用不同颜色的翻糖可以创造出更具活力的效果。
花环蛋糕可以提前制作，放在冰箱中保存长达 3 天。

用这款令人惊叹的花环蛋糕让您的特殊场合更加难忘。这款蛋糕不仅美味可口，更是一件视觉杰作，一定会成为您活动中的亮点。所以，穿上围裙，准备好尽情享受烘焙的乐趣吧！

2025-02-24

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