超乎想象的美味：打造完美 Super 蛋糕的终极配方指南23

准备好迎接烘焙界的超级明星了吗？Super 蛋糕以其令人垂涎的蓬松质地、诱人的风味和终点线的完美表现，正在席卷烘焙界。如果您渴望体验这种糕点奇迹，我们的终极配方指南将为您提供您需要知道的一切，让您做出令人惊叹的 Super 蛋糕，让每个人都惊叹不已。

成分：* 通用面粉 2 杯
* 泡打粉 3 茶匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/2 茶匙
* 无盐黄油 1 杯（软化）
* 细砂糖 1 3/4 杯
* 鸡蛋 3 个
* 香草精 2 茶匙
* 牛奶 1 杯

说明：

1. 准备工作：

* 预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。
* 准备两个 9 英寸圆形蛋糕模并涂上黄油和面粉。

2. 干燥成分：

* 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。

3. 湿润成分：

* 在一个单独的大碗中，将软化的黄油和细砂糖搅打在一起，直至蓬松。
* 逐个加入鸡蛋，每次加入一个后继续搅打。
* 加入香草精。

4. 交替添加：

* 交替将干燥成分和牛奶加入湿润成分中，每次加入一半，从干燥成分开始和结束。
* 搅拌均匀，但不要过度搅拌。

5. 烘烤：

* 将面糊均匀地倒入准备好的蛋糕模中。
* 烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中心时干净取出。

6. 冷却：

* 将蛋糕从烤箱中取出，在模具中冷却 10 分钟。
* 将蛋糕倒扣在金属丝架上，完全冷却。

提示：* 为了获得额外的蓬松度，在面糊中加入 1/2 杯酸奶油。
* 对于巧克力 Super 蛋糕，加入 3/4 杯可可粉。
* 为了获得美味的果味，加入 1 杯切碎的草莓、蓝莓或覆盆子。
* 冷却后，用您最喜欢的糖霜装饰蛋糕。

按照我们的终极配方指南，您将拥有制作完美 Super 蛋糕所需的一切知识和信心。这款蛋糕蓬松诱人，风味十足，一定会成为任何场合的热门选择。所以，拿出手中的量杯和搅拌器，准备好让味蕾体验一次难忘的旅程吧！

2025-02-25

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