探索美味：仅需两个鸡蛋的简单杯子蛋糕配方333

满足您对美味甜点的渴望，用我们简单的两个鸡蛋杯子蛋糕配方犒劳自己。这款食谱不需要复杂的配料或技术，让烘焙新手也能轻松做出美味可口的杯子蛋糕。

配料：* 无盐黄油，1/2 杯（113 克），软化
* 细砂糖，1 杯（200 克）
* 两个大鸡蛋
* 香草精，1 茶匙
* 全脂牛奶，1/2 杯（120 毫升）
* 全麦面粉，1 1/2 杯（180 克）
* 泡打粉，1 茶匙
* 小苏打，1/2 茶匙
* 盐，1/4 茶匙

说明：1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。用衬纸铺好 12 个标准尺寸的松饼模。
2. 在一个大碗中，用电动搅拌器将软化的黄油和细砂糖搅拌均匀，直至蓬松且呈奶油状。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个后彻底搅拌。加入香草精。
4. 在一个单独的碗中，将全脂牛奶倒入全麦面粉中。搅拌直至完全混合。
5. 将干配料逐渐加入湿配料中，低速搅拌直至完全混合。不要过度搅拌。
6. 将面糊倒入准备好的松饼模中，填满约 2/3。
7. 烘烤 20-25 分钟，或直到牙签插入中央时干净。
8. 从烤箱中取出，放在架子上冷却。

小贴士：* 为了更浓烈的香草味，使用优质香草精。
* 为了制作巧克力杯子蛋糕，加入 1/2 杯无糖可可粉。
* 为了添加节日气氛，在上面撒上糖粉或节日洒粉。
* 对于更湿润的杯子蛋糕，让它们在密闭容器中完全冷却。

您现在掌握了制作美味的两个鸡蛋杯子蛋糕的秘诀。这款食谱简单易行，即使是烘焙新手也能做出令人印象深刻的甜点。享受烘焙的乐趣，尽情享受您的美味创作吧！

2024-11-17

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