自制预拌粉蛋糕：美味而便捷130

在繁忙的生活中，享受美味的烘焙已成为一种奢侈。但有了预拌粉蛋糕，您无需牺牲美味，即可节省时间和精力。本文将为您提供一份详尽的预拌粉蛋糕配方，让您轻而易举地在家制作出令人垂涎的蛋糕。

成分：

蛋糕：

* 1 盒预拌粉蛋糕混合料
* 1 杯水
* 1/3 杯植物油
* 2 个鸡蛋

糖霜（可选）：

* 1 杯糖粉
* 1/4 杯牛奶
* 1/4 茶匙香草精

步骤：

蛋糕：

1. 预热烤箱至包装上指定的温度。
2. 在一个大碗中，将蛋糕混合料、水、油和鸡蛋混合。
3. 将面糊倒入一个抹了油的 9x13 英寸烤盘中。
4. 烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中间时干净为止。
5. 冷却蛋糕 10 分钟，然后从烤盘中取出，放在铁丝架上完全冷却。

糖霜（可选）：

1. 在一个中等大小的碗中，将糖粉、牛奶和香草精搅拌至顺滑。
2. 如果需要，添加更多牛奶以达到所需的稠度。
3. 将糖霜涂抹在冷却后的蛋糕上。

提示：* 对于更浓郁的风味，使用香草豆荚或杏仁提取物代替香草精。
* 为了获得蓬松柔软的蛋糕，请勿过度搅拌面糊。
* 如果您没有预拌粉，可以将 1 1/2 杯通用面粉、1 茶匙泡打粉和 1/2 茶匙小苏打混合在一起。
* 蛋糕可以冷藏 3 天，冷冻可达 2 个月。

美味变奏：* 添加 1 杯巧克力片，制成巧克力味蛋糕。
* 加入 1/2 杯切碎的胡桃，制成胡桃蛋糕。
* 使用柠檬或橘子提取物代替香草精，制成柑橘味蛋糕。
* 在面糊中加入 1/2 杯酸奶，制成更湿润的蛋糕。

自制预拌粉蛋糕是一种简单快捷的方法，可以享受美味可口的烘焙食品。使用这个食谱，您可以在任何场合轻松制作出令人印象深刻的蛋糕。通过实验不同的口味和变奏，您可以创造出满足您味蕾的完美蛋糕。享受烘焙的乐趣，无需牺牲时间和精力！

2024-11-07

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