薯条蘸酱配方：让你的薯条更加美味220

薯条是备受喜爱的零食，但如果没有美味的蘸酱，便会索然无味。本配方文章将为您提供 15 种不同口味的自制酱料，让您的薯条体验提升到一个新的高度。

奶酪酱* 1 杯牛奶
* 1/2 杯黄油
* 1/4 杯全麦面粉
* 1 杯切达干酪
* 1/4 杯帕尔马干酪
* 盐和胡椒调味

在一个平底锅中，将牛奶、黄油和面粉混合。不断搅拌，直至酱汁变稠。加入切达干酪和帕尔马干酪，搅拌至融化。用盐和胡椒调味。

番茄莎莎酱* 1 磅去籽番茄，切成小块
* 1/2 杯洋葱，切成小块
* 1/4 杯香菜，切碎
* 1/4 杯柠檬汁
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。冷藏至少 2 小时，让味道融合。

蓝纹奶酪酱* 1 杯酸奶油
* 1/2 杯蓝纹奶酪，捣碎
* 1/4 杯牛奶
* 1/4 杯香葱，切碎
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。在食用前冷藏至少 1 小时。

牧场酱* 1 杯酸奶油
* 1/2 杯蛋黄酱
* 1/4 杯香芹，切碎
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 2 瓣大蒜，压碎
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

辣酱蛋黄酱* 1 杯蛋黄酱
* 1/4 杯辣酱
* 2 茶匙柠檬汁
* 1 茶匙伍斯特沙司
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

千岛酱* 1 杯蛋黄酱
* 1/2 杯番茄酱
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 1/4 杯芹菜，切碎
* 1 茶匙糖
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用糖、盐和胡椒调味。在食用前冷藏至少 1 小时。

蜂蜜芥末酱* 1 杯蛋黄酱
* 1/4 杯蜂蜜
* 2 汤匙第戎芥末
* 1 茶匙柠檬汁
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

烧烤酱* 1 杯番茄酱
* 1/4 杯苹果醋
* 1/4 杯棕糖
* 2 汤匙伍斯特沙司
* 1 汤匙蜂蜜
* 1 茶匙第戎芥末
* 1 茶匙烟熏红辣椒粉
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个平底锅中，煮沸。降低热量，小火炖煮 15 分钟，或直至酱汁变稠。用盐和胡椒调味。

大蒜蛋黄酱* 1 杯蛋黄酱
* 3 瓣大蒜，压碎
* 1/4 杯柠檬汁
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

罗勒蛋黄酱* 1 杯蛋黄酱
* 1/4 杯罗勒，切碎
* 2 汤匙柠檬汁
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

香菜蛋黄酱* 1 杯蛋黄酱
* 1/4 杯香菜，切碎
* 2 汤匙柠檬汁
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

洋葱蛋黄酱* 1 杯蛋黄酱
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 2 汤匙柠檬汁
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

芥末蛋黄酱* 1 杯蛋黄酱
* 2 汤匙第戎芥末
* 1 汤匙柠檬汁
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

塔塔酱* 1/2 杯蛋黄酱
* 1/4 杯酸黄瓜，切碎
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 2 汤匙香菜，切碎
* 1 茶匙第戎芥末
* 盐和胡椒调味

将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

鳄梨酱* 2 个成熟的牛油果，去皮去核
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 1/4 杯香菜，切碎
* 2 汤匙柠檬汁
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒

将所有配料放入一个食品加工机中，搅拌至顺滑。用盐和胡椒调味。

2025-01-04

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