鸡肉酱：美味的酱汁，让您的菜肴更上一层楼248

鸡肉酱是一种用途广泛、用途广泛的酱汁，可以为各种菜肴增添鲜美的风味。它非常适合从意大利面到三明治再到肉类的主菜等任何东西。制作鸡肉酱并不难，使用少许食材，您就可以轻松享用令人垂涎欲滴的酱汁。

成分：* 1磅去骨去皮鸡胸肉
* 1/2杯洋葱，切碎
* 3瓣大蒜，切碎
* 1（28 盎司）罐头去皮番茄
* 1/2杯鸡汤或水
* 1汤匙番茄酱
* 1茶匙干牛至
* 1茶匙干罗勒
* 1/2茶匙盐
* 1/4茶匙黑胡椒

说明：1. 在煎锅中用中火加热橄榄油。加入鸡肉，煮至两面金黄。
2. 加入洋葱和大蒜，煮软。
3. 加入番茄、鸡汤、番茄酱、牛至、罗勒、盐和黑胡椒。煮沸，然后降低热量。
4. 炖煮 20-30 分钟，或直到鸡肉熟透，酱汁变稠。
5. 将鸡肉丝切碎，然后放回酱汁中。

提示：* 对于更浓郁的风味，请使用烤鸡肉而不是煮熟的鸡肉。
* 添加 1/2 杯切碎的蘑菇或灯笼椒，增添额外的风味和营养。
* 如果酱汁太稠，可以加入更多的鸡汤或水。
* 如果酱汁太稀，煮至浓稠。
* 鸡肉酱可以提前制作并冷藏长达 3 天。

用途：鸡肉酱可用于各种菜肴中，包括：
* 意大利面
* 三明治
* 卷饼
* 比萨
* 肉类主菜
* 沙拉配料
* 汤和炖菜

使用鸡肉酱的可能性是无穷无尽的。它是一种美味、多功能的酱汁，肯定会成为您厨房的必备品。下次您想用美味的酱汁丰富下一顿饭时，请尝试这个鸡肉酱配方。您不会失望的！

2025-01-11

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