专属美食：美味的纸杯蛋糕盛宴，每份就够364

享受烘焙的乐趣，用这道令人垂涎欲滴的纸杯蛋糕配方，为你的味蕾带来一场味觉盛宴吧。这款仅需制作四份的配方，非常适合小型聚会、亲密的庆祝活动或满足你对甜点的渴望。准备好你的厨具，让我们踏上一次烘焙之旅，创造出令人难忘的纸杯蛋糕体验。

成分：干性成分：
* 1 杯通用面粉
* 1 杯砂糖
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙泡打粉
* 1/4 茶匙盐
湿性成分：
* 1/2 杯 (1 根) 无盐黄油，室温下软化
* 1 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1/2 杯牛乳
其他：
* 纸杯蛋糕衬纸（足以放入 4 个标准纸杯蛋糕模具）

说明：

准备工作：

* 预热烤箱至 175°C (350°F)。
* 在标准纸杯蛋糕模具中放入纸杯蛋糕衬纸。

制作面糊：

* 在一个大碗中，将面粉、砂糖、小苏打、泡打粉和盐混合。
* 在另一个大碗中，用电动搅拌器将黄油打发至蓬松泛白。
* 加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
* 逐渐将湿性成分加入干性成分中，低速搅拌直至刚混合均匀。
* 加入牛乳，搅拌至面糊顺滑。

烘烤纸杯蛋糕：

* 将面糊均匀地倒入准备好的纸杯蛋糕衬纸中，装满约 2/3。
* 烘烤 15-18 分钟，或直到牙签插入中心时带有少许湿润的碎屑。
* 从烤箱中取出，在模具中冷却 5 分钟，然后转移到线架上完全冷却。

提示：* 对于更浓郁的风味，可以在面糊中加入 1 茶匙肉桂或肉豆蔻。
* 为了更美味，可以在冷却的纸杯蛋糕上淋上你最喜欢的糖霜或奶油。
* 将纸杯蛋糕储存在密闭容器中，在室温下可保存长达 3 天。

用这道美味的纸杯蛋糕配方，享受烘焙的乐趣，让你的味蕾尽情狂欢吧。无论你是烘焙新手还是经验丰富的烘焙大师，这款仅需制作四份的食谱都一定会让你赞不绝口。

2024-12-28

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