儿童也能轻松做！美味榴莲千层蛋糕食谱170

对于孩子们来说，制作美味的千层蛋糕可能是一项艰巨的任务。但是，这款儿童版的榴莲千层蛋糕配方让一切都变得轻而易举！这款蛋糕以浓郁的榴莲风味为特色，分层细腻的蛋糕片和香甜的榴莲奶油，一定会让小孩子和大人都赞不绝口。

原料：蛋糕片：
* 低筋面粉 1 杯
* 细砂糖 1/2 杯
* 泡打粉 1 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 牛奶 1/2 杯 + 2 汤匙
* 无盐黄油 1/4 杯，融化
* 香草精 1 茶匙
榴莲奶油：
* 榴莲肉 1 磅，剥皮、去籽
* 细砂糖 1/2 杯
* 淡奶油 1 杯，打发至硬性发泡
装饰：
* 可选：榴莲片、鲜奶油花

步骤：制作蛋糕片：
1. 预热烤箱至 350 华氏度 (175 摄氏度)。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、泡打粉和盐搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，将牛奶、融化的黄油和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至刚混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入一个涂抹了黄油并撒了面粉的 9x13 英寸烤盘中。
6. 烘烤 15-20 分钟，或直至牙签插入中心时变干净。
7. 将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却。
制作榴莲奶油：
1. 将榴莲肉和砂糖放入搅拌机中，搅拌至顺滑。
2. 将打发的淡奶油逐渐加入榴莲泥中，搅拌至完全混合。
组装千层蛋糕：
1. 将蛋糕切成 3 等份。
2. 在第一个蛋糕片上涂抹一层榴莲奶油。
3. 放上第二个蛋糕片，再涂抹一层榴莲奶油。
4. 最后放上第三个蛋糕片。
5. 用剩余的榴莲奶油覆盖蛋糕的顶部和侧面。
6. 根据需要用榴莲片或鲜奶油花装饰。