6英寸传统水果蛋糕的终极食谱257

在这个节日期间，尽情享受这款 6 英寸传统水果蛋糕的美味，它口感丰富、果香浓郁，是您圣诞庆祝活动的完美补充。遵循我们的分步指南，制作出这款令客人惊叹的经典佳肴。

原料：水果混合物：
- 125 克提子干
- 125 克葡萄干
- 125 克酸果蔓干
- 125 克切碎的苹果
- 125 克切碎的橙子皮
蛋糕糊：
- 175 克软化无盐黄油
- 175 克砂糖
- 3 个大鸡蛋
- 225 克自发粉
- 1 茶匙肉桂粉
- 1/2 茶匙豆蔻粉
- 1/4 茶匙丁香粉
- 125 毫升牛奶
装饰：
- 杏仁糊糖
- 樱桃
- 绿丝带

分步指南：准备水果混合物：
1. 将提子干、葡萄干、酸果蔓干、苹果和橙子皮放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 用保鲜膜盖住碗，放入冰箱中静置过夜或至少 6 小时。
制作蛋糕糊：
1. 预热烤箱至 160°C/325°F/140°C 风扇。
2. 在一个大碗中，将软化的黄油和砂糖搅拌均匀，直至呈苍白蓬松状。
3. 一次加入一个鸡蛋，每次搅拌至完全混合。
4. 在另一个碗中，将自发粉、肉桂粉、豆蔻粉和丁香粉混合。
5. 交替加入面粉混合物和牛奶，从面粉混合物开始和结束。
组装蛋糕：
1. 在一个 6 英寸翻转蛋糕模具中涂上黄油和撒上薄薄一层面粉。
2. 将水果混合物倒入蛋糕糊中，搅拌均匀。
3. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中。
烘焙：
1. 烤 2-2.5 小时，或直至插入蛋糕中心的牙签拔出时是干净的。
2. 取出烤箱，在烤架上冷却 10 分钟。
装饰：
1. 将蛋糕从模具中取出，放在一个盘子上。
2. 用杏仁糊糖覆盖蛋糕，并用樱桃和绿丝带装饰。