令人惊艳的凯司令磅蛋糕：烘焙的甜蜜天堂325

准备沉浸在美味之中，品尝这款令人难以抗拒的凯司令磅蛋糕吧。融合了柑橘味、蓬松质地和甜美釉面的完美组合，它将满足您对甜点的渴望，让您的味蕾尽情狂欢。

成分：

蛋糕：

1 ½ 杯全麦粉
1 ½ 杯砂糖
1 茶匙发酵粉
½ 茶匙小苏打
½ 茶匙盐
1 杯 (2 根) 无盐黄油，室温
3 个大鸡蛋
1 杯凯司令葡萄酒
1 茶匙香草精

釉料：

½ 杯砂糖
2 汤匙凯司令葡萄酒
½ 汤匙牛奶

说明：

蛋糕：

预热烤箱至 350°F (175°C)。将 9x13 英寸的烤盘涂抹黄油并撒上面粉。
在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
在另一个碗中，用电动搅拌机以中速搅拌黄油直至蓬松。逐渐加入砂糖，直至完全混合。
一次一个地加入鸡蛋，每次搅拌至完全混合。
交替加入干性成分和凯司令葡萄酒，从干性成分开始和结束，每一次搅拌至完全混合。
加入香草精，搅拌均匀。
将面糊倒入准备好的烤盘中。在烤箱中央烘烤 45-50 分钟，或直至牙签插入中心时取出干净。
取出蛋糕放入架子上冷却。

釉料：

在一个小碗中，将砂糖、凯司令葡萄酒和牛奶混合在一起。
搅拌直至砂糖溶解。
将釉料倒在冷的蛋糕上。

烘焙小贴士：
为了获得更浓郁的柑橘味，请使用优质凯司令葡萄酒。
不要过度搅拌面糊，否则蛋糕会变硬。
如果您没有凯司令葡萄酒，可以使用其他白葡萄酒或果味葡萄酒。
这款蛋糕可以在室温下保存最多 3 天。

尽情享用吧！

现在，您已经掌握了这款美味的凯司令磅蛋糕的秘诀，是时候让您的味蕾尽情狂欢了。无论您是招待客人还是犒劳自己，这款蛋糕都会让您的甜蜜梦想成真。准备沉醉于柑橘的香气、蓬松的质地和甜蜜釉面的天堂般的享受吧！

2025-01-07

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