8寸烤箱烤蛋糕完美比例84

烘焙是一种精妙的艺术，需要精确的测量和配料比例。对于一个完美的8寸烤箱烤蛋糕，掌握正确的成分比例至关重要，它决定了蛋糕的质地、口感和整体风味。

成分比例8寸烤箱烤蛋糕的核心成分比例如下：
* 面粉：2 又 1/4 杯
* 糖：1 又 1/2 杯
* 发酵粉：1 汤匙
* 小苏打：1/2 茶匙
* 盐：1/4 茶匙
* 牛奶：1 杯
* 无盐黄油：1/2 杯（软化）
* 鸡蛋：2 个（室温）
* 香草精：1 茶匙

步骤

按照以下步骤，制作完美的8寸烤箱烤蛋糕：1. 预热烤箱：将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
2. 准备模具：用黄油或烹饪喷雾润滑一个 8 寸圆形蛋糕模具。
3. 干性配料：在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
4. 湿性配料：在一个单独的碗中，将软化的黄油、牛奶、鸡蛋和香草精搅拌均匀，直到顺滑。
5. 混合配料：将湿性配料逐渐加入干性配料中，搅拌均匀，不要过度搅拌。
6. 倒入模具：将蛋糕糊倒入准备好的模具中。
7. 烘烤：烘烤 30-35 分钟，或直至插入蛋糕中心的牙签干净为止。
8. 冷藏：从烤箱取出后，让蛋糕在模具中冷藏 10 分钟，然后将其倒扣在冷却架上，完全冷藏。

提示

为了获得最佳效果，请考虑以下提示：* 使用新鲜的优质配料。
* 准确测量所有配料。
* 不要过度搅拌蛋糕糊，否则蛋糕会变硬。
* 烘烤时间可能根据烤箱而异，因此在将其取出之前先测试一下蛋糕的熟度。
* 冷藏后蛋糕的味道会更好。

遵循这些比例和步骤，你一定会制作出美味且质地完美的 8 寸烤箱烤蛋糕。无论是庆祝场合还是日常享受，这个配方都能满足你对完美的蛋糕渴望。

2025-01-09

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