小猪佩奇蛋糕的超赞配方:美味又好玩的烘焙体验376
无论你的小宝贝是《小猪佩奇》的忠实粉丝,还是你正在寻找一款既美味又有趣的蛋糕来庆祝特殊场合,这款小猪佩奇蛋糕都是完美的解决方案。这款蛋糕不仅外形可爱,而且味道令人赞叹,肯定会为你的派对带来欢乐和甜蜜。
配方:蛋糕胚:
* 通用面粉 3 杯
* 白糖 2 杯
* 可可粉 1/2 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/2 茶匙
* 牛奶 2 杯
* 鸡蛋 2 个
* 植物油 1/2 杯
* 香草精 1 茶匙
糖霜:
* 无盐黄油(室温软化)1 杯
* 糖粉 3 杯
* 牛奶 3-4 汤匙
* 粉色食用色素 少许
* 黑色食用色素 少许
装饰:
* 小猪佩奇的糖果眼睛和耳朵
* 糖果玉米(鼻)
* 粉色糖珠(脸)
* 薄荷巧克力豆(嘴)
* 巧克力棒(尾巴)
制作说明:蛋糕胚:
1. 预热烤箱至 175°C。
2. 在一个大碗中,将面粉、糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中,将牛奶、鸡蛋、植物油和香草精搅拌均匀。
4. 将湿料混合物逐渐加入到干料混合物中,搅拌至完全混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入两个已抹油的 20 厘米圆形蛋糕模中。
6. 烘烤 30-35 分钟,或直至牙签插入蛋糕中心后取出干净。
糖霜:
1. 在一个大碗中,将黄油和糖粉打发至松发蓬松。
2. 逐渐加入牛奶,直到达到均匀且可涂抹的稠度。
3. 加入粉色食用色素,搅拌至达到所需的粉色。
组装:
1. 等待蛋糕完全冷却后再组装。
2. 将一个蛋糕胚放在蛋糕架或盘子上。
3. 在蛋糕胚上涂抹一层糖霜。
4. 将第二个蛋糕胚放在糖霜上。
5. 在蛋糕顶部和侧面涂抹一层薄薄的糖霜,以固定碎屑。
6. 用剩余的糖霜在蛋糕上创建一个“猪佩奇”形状。
7. 将小猪佩奇糖果眼睛和耳朵粘在脸上。
8. 使用糖果玉米制作鼻子。
9. 用粉色糖珠制作脸颊。
10. 用薄荷巧克力豆制作嘴巴。
11. 用巧克力棒制作尾巴。
提示:* 为了获得更浓郁的巧克力味,可以在蛋糕胚中加入多一些可可粉。
* 如果没有糖果玉米,可以用一个橙色糖霜小球制作鼻子。
* 可以使用各种装饰物来个性化你的蛋糕,例如糖粉、巧克力屑或食用花。
这款小猪佩奇蛋糕不仅美味可口,而且也非常有趣。它一定会成为任何小猪佩奇粉丝最喜欢的派对亮点。所以,准备好你的烘焙用品,享受制作这款令人愉悦的蛋糕的乐趣吧!
2025-01-09
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