抹茶天堂:令人惊叹的11英寸抹茶蛋糕图片配方213
准备好沉醉在抹茶的美味世界中吧!这款11英寸抹茶蛋糕将为您带来极致的味觉享受,其蓬松的质地、浓郁的抹茶风味和迷人的外观一定会让您赞不绝口。遵循我们详细的图片配方,您将轻松烘焙出这款令人垂涎的甜点。
成分:
蛋糕:
2 杯多用途面粉
2 茶匙抹茶粉
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯无盐黄油(软化)
1 3/4 杯细砂糖
5 个大鸡蛋
1 杯牛奶
糖霜:
1 杯无盐黄油(室温)
3 杯糖粉
1/2 杯抹茶粉
1/4 杯牛奶
1 茶匙香草精
装饰:
抹茶粉,用于撒粉
新鲜薄荷叶,用于装饰
说明:
蛋糕:
预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。在9x13英寸的烤箱安全盘上涂油并撒上少许面粉。
在一个大碗中,将面粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
用电动搅拌器,将黄油和糖在另一个大碗中搅拌至颜色变浅且蓬松。
逐个加入鸡蛋,每次搅拌至完全混合。
交替加入干料和牛奶,从干料开始和结束,每次搅拌至刚好混合。
将面糊倒入准备好的烤盘中,并在烤箱中烘烤30-35分钟,或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。
糖霜:
在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油搅拌至蓬松。
逐渐加入糖粉,每次搅拌至完全混合。
加入抹茶粉、牛奶和香草精,搅拌至顺滑均匀。
组装:
让蛋糕完全冷却。
将糖霜均匀地涂抹在蛋糕上。
撒上抹茶粉并用薄荷叶装饰。
提示:
对于更浓郁的抹茶风味,请使用更高级别的抹茶粉。
如果您没有9x13英寸烤箱安全盘,可以使用两个8英寸圆形烤盘。
蛋糕可以在室温下保存3天,或在冰箱中保存5天。
沉浸在抹茶的美味之中,尽情享受这款令人愉悦的11英寸抹茶蛋糕。它的图片足以激发灵感,而它的味道一定会让您心旷神怡。准备好与您的朋友和家人分享这份绿色美味的喜悦吧!
2025-01-10
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