必胜客早餐牛奶蛋糕:令人垂涎的美味,点亮你的早晨234


每个早餐爱好者的梦寐以求,必胜客早餐牛奶蛋糕是一个完美的开始您的一天。这款美味佳肴融合了蓬松的蛋糕胚、浓郁的牛奶酱和香脆的配料,带来难以抗拒的感官盛宴。准备好沉浸在极致的早餐体验中,让这款牛奶蛋糕成为您清晨的美味伙伴。

成分:

蛋糕胚:



1 1/2 杯通用面粉
2 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1/2 杯无盐黄油,软化
1 杯砂糖
2 个大鸡蛋
1 杯牛奶
1 茶匙香草精

牛奶酱:



1/2 杯牛奶
1/4 杯全脂牛奶
1/4 杯糖
2 汤匙玉米淀粉
1/4 茶匙盐
1 蛋黄
1 汤匙无盐黄油
1/2 茶匙香草精

配料:



肉桂糖
新鲜浆果(如蓝莓、草莓)
苹果丁
核桃

制作说明:

蛋糕胚:



预热烤箱至 350°F (175°C)。将 9x13 英寸的烤盘涂上黄油并撒上少许面粉。
在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐充分混合。
在一个单独的大碗中,将黄油和砂糖搅拌至蓬松轻盈。
逐个加入鸡蛋,然后交替加入牛奶和干配料,从干配料开始和结束。
将香草精加入面糊中并搅拌均匀。
将面糊倒入准备好的烤盘中并烘烤 25-30 分钟,或直到牙签插入蛋糕中心取出后干净。

牛奶酱:



在一个中等大小的平底锅中,将牛奶、全脂牛奶、糖、玉米淀粉和盐搅拌在一起。
将平底锅放在中火上,不断搅拌,直至混合物变稠,大约需要 5-7 分钟。
将 1 汤匙热牛奶酱倒入蛋黄中并搅拌均匀。
将蛋黄混合物倒回平底锅中的牛奶酱中,边倒边搅拌。
煮沸后,从火上移开并加入黄油和香草精。搅拌直至黄油融化且酱汁光滑。

组装:



在温暖的蛋糕胚上倒入牛奶酱。
撒上肉桂糖和您选择的配料。
立即食用或冷藏至准备食用。

提示:
为了获得更浓郁的风味,您可以在面糊中加入 1/2 杯可可粉。
您可以使用您喜欢的任何浆果或水果作为配料。
如果您没有玉米淀粉,您可以用 1 汤匙面粉代替。
这款蛋糕可以在冰箱中保存长达 3 天。

必胜客早餐牛奶蛋糕是美味早餐的代名词,它将为您的一天增添一丝甜蜜和满足感。用这款令人垂涎的佳肴开始新的一天,让您的味蕾踏上味觉之旅。

2025-01-10


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