令人惊艳的抖音蛋糕盒:在家轻松制作的美味174
在抖音上,蛋糕盒风靡一时,成为广受欢迎的甜点选择。这些精致的小盒子里装满了各种口味的蛋糕,以其令人愉悦的口感和精致的外观而著称。如果你想加入这一趋势,但又不想花大价钱,本指南将指导你如何在家制作自己的抖音蛋糕盒,让你尽享美味,无需破费。## 成分:
蛋糕体:
- 1 杯多用途面粉
- 1 汤匙发酵粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/2 茶匙盐
- 1 杯细砂糖
- 1/2 杯无盐黄油,软化
- 2 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 1 杯牛奶
糖霜:
- 1 杯无盐黄油,软化
- 3 杯糖粉
- 1/4 杯牛奶
- 1 茶匙香草精
- 食品着色剂(可选)
馅料(任选):
- 巧克力酱
- 水果果酱
- 奶油奶酪霜
- 鲜奶油
- 水果
## 步骤:
制作蛋糕体:
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在另一个大碗中,将砂糖和黄油搅拌均匀,直至呈蓬松状。
4. 一次加入一个鸡蛋,充分搅拌。
5. 交替加入干料和牛奶,从干料开始和结束,每次搅拌均匀。
6. 加入香草精。
烘烤蛋糕体:
1. 将面糊倒入一个 9x13 英寸的烤盘中,铺有烘焙纸。
2. 烘烤 25-30 分钟,或直到牙签插入蛋糕中心时出来干净。
3. 取出蛋糕,放在铁架上冷却。
制作糖霜:
1. 在一个大碗中,将软化的黄油搅拌均匀,直至呈蓬松状。
2. 逐渐加入糖粉,直到混合均匀。
3. 加入牛奶和香草精,搅拌均匀。
4. 如果需要,加入食品着色剂以获得所需的顏色。
组装蛋糕盒:
1. 将蛋糕切成 24 个小方块。
2. 在一个蛋糕盒尺寸的容器中铺一层糖霜。
3. 放上一层蛋糕方块。
4. 再铺一层糖霜。
5. 重复步骤 3 和 4,直到用完蛋糕和糖霜。
6. 根据需要添加馅料(如巧克力酱、水果果酱或奶油奶酪霜)。
7. 在顶部撒上糖粉或装饰品。
## 提示:
* 为了获得更浓郁的巧克力味,可以使用可可粉制作蛋糕体。
* 如果没有蛋糕盒,可以使用小杯子或罐子。
* 馅料可以根据个人喜好进行调整,如加入鲜奶油、水果或堅果。
* 蛋糕盒可以在冰箱中冷藏长达 3 天。
* 可以将蛋糕盒冷冻长达 2 个月,解冻后即可享用。
##
遵循这些步骤,你可以在家中轻松制作令人惊叹的抖音蛋糕盒。这些美味的甜点一定会成为任何场合的热门选择,而无需花大价钱。尽情发挥你的想象力,尝试不同的口味和馅料,尽情享受这种流行的甜点趋势带来的乐趣。
2025-01-20
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