盛嫁之喜:美味嫁女蛋糕的完美配方388
嫁女蛋糕是婚礼中不可或缺的传统糕点,象征着喜庆与幸福。以下的配方将为您提供一份完美无缺的嫁女蛋糕,让您的爱女在婚礼当天留下难忘的甜蜜回忆。
所需成分:蛋糕体:
* 无盐黄油 1 1/2 杯(软化)
* 细砂糖 2 杯
* 鸡蛋 3 个
* 香草精 1 茶匙
* 全脂牛奶 1 杯
* 全麦面粉 3 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/2 茶匙
奶油霜:
* 无盐黄油 1 杯(软化)
* 奶油奶酪 8 盎司(室温软化)
* 糖粉 3 杯
* 牛奶 1-2 汤匙
* 香草精 1/2 茶匙
制作步骤:蛋糕体:
1. 将烤箱预热至 175°C (350°F)。在两个 9x13 英寸的烤盘上涂油并撒粉。
2. 在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和砂糖搅打至蓬松。
3. 分次加入鸡蛋,每次加入后搅拌均匀。加入香草精。
4. 在一个单独的碗中,将牛奶、面粉、泡打粉、小苏打和盐混合。
5. 将干性混合物交替加入湿性混合物中,从干性混合物开始和结束,每次搅拌均匀。
奶油霜:
1. 在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和奶油奶酪搅打至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉,并根据需要加入牛奶以达到您想要的稠度。
3. 加入香草精,搅拌均匀。
组装:
1. 将蛋糕糊均匀地倒入准备好的烤盘中。
2. 烘烤 25-30 分钟,或直到牙签插入中心时取出干净。
3. 将蛋糕放在架子上冷却。
装饰:
1. 一旦蛋糕冷却,用奶油霜将它们组装起来。
2. 您可以根据自己的喜好装饰蛋糕。例如,使用管道尖嘴、糖花或新鲜水果。
提示:* 为了获得更浓郁的风味,可以用香草豆荚代替香草精。
* 您可以添加其他风味,例如巧克力片、坚果或干果。
* 如果您没有 9x13 英寸的烤盘,可以使用两个 8x8 英寸的烤盘。烘烤时间可能需要调整。
* 婚礼前一天制作蛋糕,然后冷藏过夜。这将使蛋糕更容易装饰。
* 在室温下储存蛋糕,最多可保存 3 天。
用这份令人难以置信的嫁女蛋糕配方为您的爱女庆祝她的婚礼,让她在这一天留下难忘的甜蜜体验。这款蛋糕一定会成为她一生中最珍贵的回忆。
2025-01-26
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