制作令人垂涎的熊猫蛋糕：分步图解指南74

熊猫蛋糕以其可爱的外表和美味的味道而闻名。以下分步图解指南将带您了解制作这款令人愉悦的甜点的每个步骤，让您在下次聚会或特殊场合上惊艳您的朋友和家人。

成分：

蛋糕：

1 1/2 杯（180 克）全麦面粉
1 1/2 茶匙（3 克）发酵粉
1/2 茶匙（2 克）小苏打
1/4 茶匙（1 克）盐
1 杯（227 克）无盐黄油，室温软化
1 3/4 杯（350 克）砂糖
3 个大鸡蛋
1 茶匙（5 毫升）香草精
1 杯（240 毫升）酪乳

糖霜：

1/2 杯（113 克）无盐黄油，室温软化
3 杯（360 克）糖粉
3-4 汤匙（45-60 毫升）牛奶
黑色和白色食用色素

说明：

准备蛋糕：

预热烤箱至 350°F (175°C)。准备一个 9x13 英寸的烤盘，底部涂抹黄油并撒上面粉。
在一个大碗里，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
在另一碗里，将黄油和砂糖搅拌在一起，直到蓬松。加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
将一半的酪乳加入湿性混合物中，搅拌均匀。然后加入一半的干性混合物，搅拌均匀。重复剩余的酪乳和干性混合物，直到所有成分都混合均匀。

烘烤蛋糕：

将面糊倒入准备好的烤盘中，抹平表面。
烘烤 30-35 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签出来干净。
将蛋糕从烤箱中取出，放在金属架上完全冷却。

制作糖霜：

在一个大碗里，将黄油和糖粉搅拌在一起，直到蓬松。加入牛奶，每次加入 1 汤匙，直到达到所需的稠度。
将约 1/3 的糖霜放入一个单独的碗中，加入黑色食用色素，搅拌均匀。
将剩余的 2/3 糖霜放入另一个单独的碗中，加入白色食用色素，搅拌均匀。

组装蛋糕：

将白色糖霜涂抹在冷却后的蛋糕上，用抹刀抹平表面。
使用黑色糖霜创建一个熊猫的脸部和耳朵，用牙签帮助塑形。
使用剩下的白色糖霜制作熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴。

提示：

为了获得更浓郁的味道，可以使用深色巧克力酪乳。
如果糖霜太稀，可以再加入一些糖粉。如果太稠，可以再加入少许牛奶。
使用不同形状的饼干切刀切出熊猫的面部特征，可以创造出更加独特的造型。

完成后的熊猫蛋糕不仅赏心悦目，而且美味可口。它一定会成为您下次庆祝活动中令人难忘的甜点。通过遵循这些简单的步骤，您可以轻松制作出这款令人愉悦的杰作，让您的朋友和家人赞不绝口。

2025-02-03

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