婚纱般的梦幻：打造令人心动的婚纱蛋糕163

在婚礼这个特殊的日子里，婚纱蛋糕不仅仅是一块甜点——它是一种象征性的声明，代表着新婚夫妇的爱和喜悦。对于那些希望亲手制作这一美味杰作的人来说，我们为您呈上这个经过精心打造的婚纱蛋糕配方，让您轻松打造令人心动的蛋糕，成为婚礼的焦点。

蛋糕坯料：

材料：

全麦面粉 3 杯
糖 2 杯
泡打粉 4 茶匙
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
牛奶 1 1/2 杯
植物油 1/2 杯
蛋 4 个
香草精 1 茶匙

制作步骤：

1. 预热烤箱至 175 摄氏度 (350 华氏度)。准备 4 个涂抹了黄油并撒粉的 9 英寸圆形蛋糕模具。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 在一个单独的碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，一边搅拌一边加入。不要过度搅拌。
5. 将面糊平均分配到准备好的蛋糕模具中。
6. 烘烤约 25-30 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
7. 将蛋糕从烤箱中取出，放在铁丝架上冷却。

奶油乳酪糖霜：

材料：

奶油乳酪，室温 1 磅
无盐黄油，室温 1 杯
糖粉 4 杯
香草精 1 茶匙

制作步骤：

1. 在一个大碗中，将奶油乳酪和黄油搅拌在一起，直至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，一边搅拌一边加入。
3. 加入香草精，搅拌至完全混合。

蛋糕组装：1. 在蛋糕冷却后，将其从模具中取出。
2. 将奶油乳酪糖霜涂抹在蛋糕的每一层之间。
3. 将蛋糕堆叠起来，形成阶梯形。
4. 用剩余的奶油乳酪糖霜将整个蛋糕均匀地涂抹一遍。

装饰：婚纱蛋糕的装饰完全取决于您的想象力。这里有一些建议：
* 用翻糖打造出精美的蕾丝或花朵。
* 使用食用金箔或银箔营造出奢华感。
* 用新鲜的花朵或浆果点缀蛋糕，增添自然美感。

保存：婚纱蛋糕可以在室温下保存长达 3 天。为了更长的保质期，可以将其冷藏长达 1 周或冷冻长达 3 个月。解冻时，请将其放入冰箱过夜。

按照这个配方，您将打造出一款令人惊叹的婚纱蛋糕，堪比专业烘焙师的作品。无论您是经验丰富的烘培达人还是烘焙新手，都可以凭借这个食谱，创造出令人难忘的甜蜜回忆，让您的婚礼更加完美。

2025-02-05

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