美味嘎嘣脆蛋糕:一款令人垂涎的甜点208


准备让你的味蕾尽情享受吧!我们带来了一个不可抗拒的嘎嘣脆蛋糕配方,将甜味、松脆和令人满意的口感完美结合。这道令人难以置信的甜点将在任何场合为你的甜点清单增添一抹亮色。

成分蛋糕:
* 1 3/4 杯全麦面粉
* 1 1/2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯(两块)无盐黄油(室温软化)
* 1 3/4 杯砂糖
* 3 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯酸奶油
嘎嘣脆馅料:
* 1 杯切碎的核桃
* 1 杯切碎的可可粉饼干
* 1 杯棕砂糖
* 1/2 茶匙肉桂粉

准备说明蛋糕:
1. 预热烤箱至 175°C(350°F)。
2. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的大碗中,用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至蓬松。
4. 一次加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5. 交替加入干性原料和酸奶油,从干性原料开始和结束。搅拌至成分充分混合。
嘎嘣脆馅料:
1. 在一个小碗中,将核桃、可可粉饼干、棕砂糖和肉桂粉搅拌均匀。
组装:
1. 将蛋糕面糊倒入涂抹有黄油并撒上面粉的 23x33 厘米(9x13 英寸)烤盘中。
2. 在蛋糕面糊上撒上嘎嘣脆馅料。
3. 烘烤 30-35 分钟,或直到牙签插入中心时取出干净。
4. 在切片上桌前,让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟。

小贴士* 为了更浓郁的风味,使用烤核桃。
* 你可以用任何你喜欢的坚果代替核桃,比如杏仁或山核桃。
* 如果你没有可可粉饼干,可以用奥利奥碎末或格兰诺拉麦片条代替。
* 烤箱温度和烘焙时间可能会因烤箱而异,因此请相应调整。
* 上桌时,配上香草冰淇淋或鲜奶油,味道更佳。

这个嘎嘣脆蛋糕配方会让你赞不绝口。它拥有酥脆的嘎嘣脆馅料和松软湿润的蛋糕,打造出令人无法抗拒的甜点体验。无论是作为日常款待还是特殊场合的亮点,这款蛋糕都会为你带来难以忘怀的味觉盛宴。所以,让我们烘焙,让你的味蕾尽情享受吧!

2025-02-16


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