家常打面调味粉终极比例表，做出鲜香美味的面条22

面条作为中国传统的主食，深受人们的喜爱。为了让面条更加美味可口，调味环节至关重要。这里为大家奉上一个打面条调味粉的终极比例表，帮您轻松做出鲜香美味的面条。

调味粉成分及其比例| 配料 | 比例 |
|---|---|
| 面粉 | 100 克 |
| 盐 | 1 克 |
| 味精 | 1 克 |
| 鸡精 | 1 克 |
| 十三种香料 | 1 克 |
| 胡椒粉 | 0.5 克 |
| 花椒粉 | 0.5 克 |
| 孜然粉 | 0.5 克 |
| 茴香粉 | 0.5 克 |
| 八角粉 | 0.5 克 |
| 桂皮粉 | 0.5 克 |
| 丁香粉 | 0.5 克 |
| 肉桂粉 | 0.5 克 |
| 草果粉 | 0.5 克 |
| 小茴香粉 | 0.5 克 |
| 罗勒粉 | 0.5 克 |
| 芹菜籽粉 | 0.5 克 |
| 欧芹粉 | 0.5 克 |

制作方法1. 将所有配料放入干净的碗中。
2. 用勺子或筷子充分搅拌均匀。
3. 即可装入密封罐中保存。

使用方法1. 每 500 克面粉加入 5 克调味粉。
2. 加入适量的水和成面团。
3. 揉搓至面团光滑有弹性。
4. 醒发 30 分钟后，即可制作面条。

注意事项1. 十三种香料包括：陈皮、山奈、白芷、白蔻、香叶、甘草、良姜、高良姜、巴戟天、肉豆蔻、砂仁、豆蔻、木香。
2. 如果没有十三种香料，可以用花椒、八角、桂皮、丁香、肉桂、草果、小茴香等代替。
3. 调味粉的比例可以根据个人口味进行调整。
4. 调味粉应密封保存，避免受潮变质。

结语有了这份调味粉配方比例表，在家轻松做出鲜香美味的面条不再是难事。欢迎收藏并分享，让您的面条从此与众不同！

2025-02-01

上一篇：串串香调料水配方大揭秘，轻松制作香气扑鼻的秘制酱料

下一篇：十斤广味香肠调料配方：香气扑鼻，回味无穷