办公室新鲜早餐蛋糕，提振你的每一天19

忙碌的早上，一份美味可口的早餐蛋糕是开启一天工作的不二选择。这里，我们将提供一个自制办公室早餐蛋糕的配方，让你在忙碌的工作日中也能享受新鲜美味的早餐。

所需食材：

* 黄油，软化 - 1 杯 (2 根)
* 白砂糖 - 2 杯
* 鸡蛋 - 4 个（大）
* 香草精 - 1 茶匙
* 酸奶油 - 1 杯
* 全麦面粉 - 2 杯
* 发酵粉 - 1 茶匙
* 小苏打 - 1/2 茶匙
* 盐 - 1/4 茶匙
* 浆果、坚果、巧克力片等可选配料

制作步骤：

1. 准备烤具：将烤箱预热至 175°C (350°F)。用黄油或烹饪喷雾涂抹一个 9x13 英寸的烤盘。
2. 搅拌黄油和糖：在一个大碗中，用电动搅拌器将软化的黄油和白砂糖搅拌至蓬松且颜色变浅。
3. 加入鸡蛋和香草精：逐个加入鸡蛋，每次搅拌直至完全混合。然后加入香草精。
4. 混合湿材料：在一个单独的碗中，将酸奶油、全麦面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。
5. 分批加入干湿材料：交替加入湿材料和干材料到黄油混合物中，从干材料开始和结束。每次加入后搅拌直至完全混合。
6. 加入配料（可选）：此时，可以根据个人喜好加入浆果、坚果或巧克力片等配料。
7. 倒入烤盘：将面糊倒入准备好的烤盘中，用抹刀抹平表面。
8. 烘烤：放入预热的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或直到插入中心时，牙签上没有粘着物残留。
9. 冷却：取出烤箱并放在金属架上完全冷却。