用我们的创意蛋糕店配方教案做出美味佳肴46
欢迎来到我们的创意蛋糕店游戏配方教案,这里有您需要的所有信息,以创建美味且令人印象深刻的蛋糕,让您在游戏中取得成功。
基本蛋糕配方材料:
* 通用面粉 1 1/2 杯
* 砂糖 1 1/2 杯
* 泡打粉 1 茶匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/2 茶匙
* 无盐黄油 1 条 (1/2 杯),软化
* 大鸡蛋 3 个
* 香草精 1 茶匙
* 牛奶 1 杯
步骤:
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中,将面粉、砂糖、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中,用电动搅拌器将黄油和鸡蛋搅拌至蓬松状。
4. 将香草精加入湿料中,然后交替加入干料和牛奶,从干料开始和结束,搅拌至刚混合均匀。
5. 将面糊倒入涂有黄油并撒有面粉的 9x13 英寸烤盘中。
6. 烘烤 25-30 分钟,或直至插入中心的牙签取出时干净。
7. 冷却 10 分钟后,从烤盘中取出并在金属架上完全冷却。
巧克力蛋糕配方材料:
* 基本蛋糕配方(上面列出)
* 可可粉 1/2 杯
* 热咖啡 1/2 杯
步骤:
1. 按照基本蛋糕配方进行操作。
2. 在加入湿料之前,将可可粉加入干料中。
3. 用热咖啡代替牛奶。
香草奶油糖霜配方材料:
* 无盐黄油 1 条 (1/2 杯),软化
* 糖粉 2 杯
* 香草精 1 茶匙
* 牛奶 1-2 汤匙
步骤:
1. 在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油搅拌至蓬松状。
2. 逐渐加入糖粉,然后加入香草精。
3. 加入牛奶,直到达到所需的稠度,对于裱花而言较硬,对于涂抹而言较软。
巧克力的奶油糖霜配方材料:
* 香草奶油糖霜配方(上面列出)
* 可可粉 1/4-1/2 杯
步骤:
1. 按照香草奶油糖霜配方进行操作。
2. 搅拌加入可可粉,直到达到所需的巧克力味。
装饰技巧* 使用裱花嘴在蛋糕上创建不同的设计。
* 使用食用色素将糖霜着色。
* 添加糖粉或可可粉以创造额外的高度或纹理。
* 用糖果、水果或鲜花装饰蛋糕。
故障排除* 蛋糕太干?加入更多牛奶或咖啡。
* 蛋糕不蓬松?确保所有成分都处于室温,并彻底混合。
* 糖霜太稀?加入更多糖粉。
* 糖霜太硬?加入更多牛奶。
使用这些配方和技巧,您将能够创建令人惊叹的蛋糕,让您在创意蛋糕店游戏中脱颖而出。享受烘焙乐趣,尽情发挥您的创造力!
2025-01-09
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