轻松美味：家庭烘焙新手必备的简单蛋糕食谱123

烘焙并不一定要复杂费时。对于家庭烘焙新手来说，这款简单的蛋糕食谱将是您的完美起点，为您带来烘培的乐趣和美味的享受。

原料：* 2 杯通用面粉
* 1 1/2 杯细砂糖
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯牛奶
* 1/2 杯无盐黄油，软化
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精

步骤：
预热烤箱至 175 摄氏度（350 华氏度）。在 23x33x5 厘米的烤盘上涂抹黄油并撒上面粉。
在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
在另一个碗中，将牛奶、软化的黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
将湿料逐渐加入干料中，搅拌至刚刚混合。不要过度搅拌。
将面糊倒入准备好的烤盘中并烘烤 30-35 分钟，或直至插入牙签后中心干净。
冷却蛋糕 10 分钟，然后倒扣在烤架上完全冷却。

小贴士：* 您可以根据口味添加您喜欢的配料，例如坚果、水果或巧克力片。
* 如果您没有发酵粉，可以使用 1 茶匙小苏打和 2 茶匙白醋作为替代。
* 如果您没有香草精，可以使用 1 茶匙杏仁精或枫糖浆作为替代。
* 为了获得更湿润的蛋糕，可以在面糊中添加 1/2 杯酸奶油或希腊酸奶。

这款简单的蛋糕食谱非常适合烘焙初学者，它易于制作，只需几分钟即可完成。蛋糕蓬松湿润，散发出诱人的香草香气。无论是作为下午茶点还是生日派对的甜点，它绝对会成为您家庭烘焙食谱中的新宠。

2025-01-25

上一篇：令人垂涎欲滴的游戏主题蛋糕配方

下一篇：乌克兰风味：经典蜂蜜蛋糕食谱