自制树根蛋糕：美味且令人惊叹的节日佳肴44

树根蛋糕是一款美味且令人印象深刻的甜点，非常适合圣诞节或任何特殊场合。它的独特外形和浓郁的巧克力味一定会给您的客人留下深刻印象。

所需食材：蛋糕：
* 无盐黄油 1 杯（2 根）
* 糖粉 1 杯
* 鸡蛋 3 个
* 全脂牛奶 1/2 杯
* 香草精 1 茶匙
* 全麦面粉 1 1/2 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
巧克力奶油糖霜：
* 无盐黄油 1 杯（2 根）
* 糖粉 3 杯
* 可可粉 1/2 杯，无糖
* 牛奶 2-4 汤匙
* 香草精 1/2 茶匙
装饰：
* 巧克力棒，用于树枝
* 糖果装饰，用于装饰

制作步骤：蛋糕：
1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。在 9x13 英寸的烤盘上涂抹黄油并撒上面粉。
2. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖粉打至蓬松。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加入后搅拌均匀。
4. 将牛奶和香草精搅拌在一起。
5. 在一个单独的碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。
6. 交替加入湿料和干料，以少量开始和结束干料。
7. 将面糊倒入准备好的烤盘中，并烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入中心时完全干净。
8. 将蛋糕放在烤架上冷却。
巧克力奶油糖霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油打至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，一边搅拌一边打。
3. 加入可可粉，然后加入牛奶，每次 1 汤匙地加入，直至达到所需的稠度。
4. 加入香草精，搅拌均匀。
组装：
1. 将蛋糕切成 1 英寸左右的条状。
2. 用巧克力奶油糖霜将条状蛋糕粘在一起，形成树根状。
3. 使用巧克力棒制作树枝，然后用糖果装饰装饰。
提示：
* 为了获得更浓郁的巧克力味，可以使用深色可可粉。
* 为了使糖霜更光滑，可以添加 1 汤匙玉米糖浆。
* 可以使用各种糖果装饰，例如薄荷糖杖、非pareils 或小金平糖。
* 树根蛋糕可以在室温下保存长达 3 天。