街头风味蛋糕：令人垂涎欲滴的街头美食美味142

踏入街头小吃市场的繁华世界，尽情探索令人垂涎欲滴的街头蛋糕，它们的美味会让你的味蕾雀跃不已。从口感松软蓬松的香草蛋糕到浓郁醇厚的巧克力蛋糕，再到令人振奋的水果蛋糕，街头蛋糕的种类可谓琳琅满目，满足各种口味。

如果你渴望自制这些令人愉悦的街头美食，那么这份街头蛋糕配方指南将成为你踏上美食之旅的完美起点。我们精选了15款最受欢迎的街头蛋糕配方，它们经过精心挑选，确保你可以轻松驾驭，在舒适的家中就能享受街头小吃的美味。

在开始之前，让我们准备一些必备的烘焙材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油或植物油、牛奶或水、泡打粉和香草精。如果你喜欢的话，还可以加入可可粉、肉桂粉或其他香料来提升风味。

香草街头蛋糕

材料：

1 1/2 杯通用面粉
1 杯砂糖
3 个大鸡蛋
1/2 杯无盐黄油（软化）
1 杯牛奶
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙香草精

做法：

预热烤箱至 175°C (350°F)。
在一个大碗中，将面粉、糖和泡打粉混合均匀。
在另一个碗中，将黄油和鸡蛋打至蓬松发白。
将湿性材料逐渐加入干性材料中，交替加入牛奶，直至混合均匀。
加入香草精搅拌均匀。
将面糊倒入涂抹了黄油并撒上面粉的 23x33 厘米的烤盘中。
烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时完全干净。
待蛋糕完全冷却后，即可享用。

巧克力街头蛋糕

材料：

1 1/2 杯通用面粉
1 杯砂糖
3 个大鸡蛋
1/2 杯无盐黄油（软化）
1 杯牛奶
1/3 杯无糖可可粉
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙香草精

做法：

预热烤箱至 175°C (350°F)。
在一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、泡打粉和小苏打混合均匀。
在另一个碗中，将黄油和鸡蛋打至蓬松发白。
将湿性材料逐渐加入干性材料中，交替加入牛奶，直至混合均匀。
加入香草精搅拌均匀。
将面糊倒入涂抹了黄油并撒上面粉的 23x33 厘米的烤盘中。
烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时完全干净。
待蛋糕完全冷却后，即可享用。

水果街头蛋糕

材料：

1 1/2 杯通用面粉
1 杯砂糖
3 个大鸡蛋
1/2 杯无盐黄油（软化）
1 杯牛奶
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙香草精
1 杯你选择的水果（浆果、香蕉、苹果等）

做法：

预热烤箱至 175°C (350°F)。
在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉和小苏打混合均匀。
在另一个碗中，将黄油和鸡蛋打至蓬松发白。
将湿性材料逐渐加入干性材料中，交替加入牛奶，直至混合均匀。
加入香草精搅拌均匀。
将面糊倒入涂抹了黄油并撒上面粉的 23x33 厘米的烤盘中。
在面糊上均匀地铺上水果。
烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时完全干净。
待蛋糕完全冷却后，即可享用。

更多街头蛋糕配方

除了以上列出的受欢迎配方外，还有许多其他诱人的街头蛋糕值得一试。以下是一些额外推荐的选项，一定会让你大饱口福：
红丝绒蛋糕
柠檬蛋糕
核桃蛋糕
咖啡蛋糕
戚风蛋糕

探索街头蛋糕的美味世界，享受自制这些令人垂涎欲滴的街头美食的乐趣。无论你选择哪种口味，这些经过验证的配方一定会让你获得烘焙的成功和味蕾的满足感。

2025-02-04

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