海洋蛋糕:令人惊叹的海洋主题甜点食谱158


准备好踏上一场甜美的旅程,打造一个令人惊叹的海洋主题蛋糕吧!这款蛋糕融合了令人垂涎欲滴的海底风味和视觉效果,一定会成为任何场合的亮点。

成分:

蛋糕:



1 3/4 杯通用面粉
2 茶匙发酵粉
1/2 茶匙盐
1 杯 (2 根) 无盐黄油,室温软化
2 杯 (1 磅) 细砂糖
5 颗大颗鸡蛋,室温
1 汤匙香草精
1 杯牛奶

糖霜:



1 杯 (2 根) 无盐黄油,室温软化
6 杯糖粉
1/4 杯牛奶
1 茶匙香草精
蓝色和绿色食用色素

装饰:



翻糖糖,蓝色、绿色和白色
可食用银珠
糖果棒糖

制作步骤:

蛋糕:



预热烤箱至 350°F (175°C)。在两个 9x13 英寸烤盘中涂上黄油并撒上少许面粉。
在一个大碗中,将面粉、发酵粉和盐混合均匀。
在另一个大碗中,将黄油和糖搅拌至蓬松。一次加入一个鸡蛋,然后加入香草精。
交替加入干料和牛奶,从干料开始并结束。搅拌均匀。
将面糊平均分配到准备好的烤盘中。烘烤 30-35 分钟,或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。
将蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟,然后倒扣在网格架上完全冷却。

糖霜:



在一个大碗中,将黄油和糖粉搅拌至蓬松。加入牛奶和香草精。搅拌均匀。
将 1/3 的糖霜放在一个小碗中。加入蓝色食用色素并搅拌均匀。
将另外 1/3 的糖霜放在一个小碗中。加入绿色食用色素并搅拌均匀。

组装:



将一层蛋糕放在蛋糕带上。spread with blue frosting. Top with the second layer of cake.
使用蓝色糖霜将蛋糕彻底涂上糖霜。 сверху放上第二层蛋糕。
用绿色糖霜将边缘和顶部涂上糖霜,营造出波浪效果。
将蓝色翻糖糖擀成薄片,切成波浪形。将它们贴在蛋糕的边缘,营造出海浪效果。
将白色翻糖糖擀成薄片,切成海星、贝壳和其他海洋生物形状。将它们贴在蛋糕上。
撒上可食用银珠,营造出闪烁的水效果。
插入糖果棒棒糖作为珊瑚。

你的海洋蛋糕现在已经完成了!它是一个甜美的杰作,一定会令你的朋友和家人惊叹不已。准备好享受这片可食用的海洋吧!

2025-02-06


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